Фундук (лесной орех) - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фундука (лесного ореха).
В 100 граммах фундука (лесного ореха) содержится:
- 15,0 г. белков, что составляет 19,9% от суточной нормы;
- 60,8 г. жиров, что составляет 72,3% от суточной нормы;
- 16,7 г. углеводов, что составляет 5,4% от суточной нормы.
Более всего фундук (лесной орех) содержит: жиров - 60,8 г., углеводов - 16,7 г., белков - 15,0 г.
Фундук (лесной орех) содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Фундук (лесной орех) - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фундука (лесного ореха).
- Калории 628 г.
В 100 граммах фундука (лесного ореха) содержится 628 кКал, что составляет 27,3% от суточной нормы.
Фундук (лесной орех) - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.64 мг. |
54%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.11 мг. |
8.7%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.80 мг. |
11%
|
| Витамин B4 | 46 мг. |
9.1%
|
| Витамин B5 | 0.92 мг. |
18%
|
| Витамин B6 | 0.56 мг. |
43%
|
| Витамин B9 | 0.11 мг. |
28%
|
| Витамин C | 6.3 мг. |
7.0%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
|
| Бета-каротин | 11 мкг. |
0.22%
|
| Альфа-каротин | 3.0 мкг. |
60%
|
| Витамин E | 15 мг. |
103%
|
| Витамин K, филлохинон | 14 мкг. |
12%
|
- Витамины водорастворимые 56 мг.
- Витамины жирорастворимые 15 мг.
Собираем данные о витаминах фундука (лесного ореха): Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Фундук (лесной орех) - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.68 г. |
14%
25
50
75
|
| Кальций | 0.11 г. |
11%
|
| Магний | 0.16 г. |
41%
|
| Фосфор | 0.29 г. |
41%
|
| Железо | 4.7 мг. |
47%
|
| Марганец | 6.2 мг. |
268%
|
| Медь | 1.73 мг. |
192%
|
| Селен | 2.4 мкг. |
4.4%
25
50
75
|
| Цинк | 2.5 мг. |
22%
|
- Макроэлементы 1.25 г.
- Микроэлементы 15 мг.
Фундук (лесной орех) - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.73 г. |
11%
25
50
75
|
| Аргинин | 2.2 г. |
36%
|
| Аспарагиновая | 1.68 г. |
14%
|
| Валин | 0.70 г. |
28%
|
| Гистидин | 0.43 г. |
21%
|
| Глицин | 0.72 г. |
21%
|
| Глутаминовая | 3.7 г. |
27%
|
| Изолейцин | 0.55 г. |
27%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.06 г. |
23%
|
| Лизин | 0.42 г. |
10%
|
| Метионин | 0.22 г. |
12%
|
| Пролин | 0.56 г. |
12%
|
| Серин | 0.74 г. |
8.9%
|
| Тирозин | 0.36 г. |
8.2%
|
| Треонин | 0.50 г. |
21%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.19 г. |
24%
|
| Фенилаланин | 0.66 г. |
15%
|
| Цистин | 0.28 г. |
15%
|
Фундук (лесной орех) - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 4.5 г. |
22%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0.10 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 3.1 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.27 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах фундука (лесного ореха): Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Фундук (лесной орех) - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 46 г. |
123%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.13 г.
- Олеиновая кислота 18:1 45 г.
- Омега-9 45 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.12 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах фундука (лесного ореха): Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Фундук (лесной орех) - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 7.9 г. |
132%
|
- Омега-6 7.9 г.
- Линоленовая кислота 18:3 87 мг.
- Линолевая кислота 18:2 7.8 г.
В 100 г. фундука (лесного ореха) содержится:
7.9 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 132% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 75,76 г. фундука (лесного ореха).
7.9 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 132% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 75,76 г. фундука (лесного ореха).
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах фундука (лесного ореха): Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Фундук (лесной орех) - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 9.7 г. |
24%
25
50
75
|
| Сахара | 4.3 г. |
17%
|
Фундук (лесной орех) - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 0.11 г. |
6.3%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах фундука (лесного ореха): Холестерин.
Фундук (лесной орех) - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах фундука (лесного ореха): BCAA, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.