Фисташки в скорлупе – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) фисташек в скорлупе

Фисташки в скорлупе - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фисташек в скорлупе.

В 100 граммах фисташек в скорлупе содержится:

  • 20,2 г. белков, что составляет 26,9% от суточной нормы;
  • 45,3 г. жиров, что составляет 53,9% от суточной нормы;
  • 16,6 г. углеводов, что составляет 5,4% от суточной нормы.
Более всего фисташки в скорлупе содержит: жиров - 45,3 г., белков - 20,2 г., углеводов - 16,6 г.
Фисташки в скорлупе содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Фисташки в скорлупе - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фисташек в скорлупе.
В 100 граммах фисташек в скорлупе содержится 560 кКал, что составляет 24,3% от суточной нормы.

Фисташки в скорлупе - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.87 мг.
73% 25 50 75
Витамин B2 0.16 мг.
12%
Витамин B3, PP, ниацин 1.30 мг.
8.1%
Витамин B5 0.52 мг.
10%
Витамин B6 1.70 мг.
131%
Витамин B9 51 мкг.
13%
Витамин C 5.6 мг.
6.2%
Витамин A, ретинол 26 мкг.
2.9% 25 50 75
Бета-каротин 0.31 мг.
6.1%
Альфа-каротин 10 мкг.
0.20%
Витамин E 2.9 мг.
20%
Гамма токоферол 20 мг.
Дельта токоферол 0.80 мг.

Фисташки в скорлупе - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.12 г.
2.6% 25 50 75
Кальций 0.11 г.
11%
Натрий 1 мг.
77%
Фосфор 0.49 г.
70%
Железо 3.9 мг.
39%
Марганец 1.20 мг.
52%
Медь 1.30 мг.
144%
Селен 7.0 мкг.
13% 25 50 75
Фтор 3.4 мкг.
85%
Цинк 2.2 мг.
20%

Фисташки в скорлупе - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.97 г.
15% 25 50 75
Аргинин 2.1 г.
35%
Аспарагиновая 1.88 г.
15%
Валин 1.25 г.
50%
Гистидин 0.51 г.
24%
Глицин 1.01 г.
29%
Глутаминовая 4.3 г.
32%
Изолейцин 0.92 г.
46% 25 50 75
Лейцин 1.60 г.
35%
Лизин 1.14 г.
28%
Метионин 0.36 г.
20%
Пролин 0.94 г.
21%
Серин 1.28 г.
15%
Тирозин 0.51 г.
12%
Треонин 0.68 г.
29% 25 50 75
Триптофан 0.25 г.
31%
Фенилаланин 1.09 г.
25%
Собираем данные о аминокислотах фисташек в скорлупе: Цистин.

Фисташки в скорлупе - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Фисташки в скорлупе - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах фисташек в скорлупе: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Омега-9, Эруковая кислота 22:1.

Фисташки в скорлупе - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0.29 г.
23% 25 50 75
Омега-6 14 г.
235%
В 100 г. фисташек в скорлупе содержится:
0.29 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 23% от суточной нормы;
14 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 235% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 42,58 г. фисташек в скорлупе.

Фисташки в скорлупе - углеводы

Собираем данные о углеводах фисташек в скорлупе: Галактоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Сахара.

Фисташки в скорлупе - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 0.21 г.
12% 25 50 75
Собираем данные о стеролах фисташек в скорлупе: Холестерин.

Фисташки в скорлупе - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Лютеин + Зеаксантин 2.9 мг.
58% 25 50 75
Собираем данные о других нутриентах фисташек в скорлупе: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).