Фенхеля – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) фенхеля

Фенхеля - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фенхеля.

В 100 граммах фенхеля содержится:

  • 15,8 г. белков, что составляет 21,1% от суточной нормы;
  • 14,9 г. жиров, что составляет 17,7% от суточной нормы;
  • 52,3 г. углеводов, что составляет 16,9% от суточной нормы.
Более всего фенхеля содержит: углеводов - 52,3 г., белков - 15,8 г., жиров - 14,9 г.
Фенхеля содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Фенхеля - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фенхеля.
В 100 граммах фенхеля содержится 345 кКал, что составляет 15,0% от суточной нормы.

Фенхеля - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.41 мг.
34% 25 50 75
Витамин B2 0.35 мг.
27%
Витамин B3, PP, ниацин 6.1 мг.
38%
Витамин B6 0.47 мг.
36%
Витамин C 21 мг.
23%
Витамин A, ретинол 7.0 мкг.
0.78%

Фенхеля - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 1.69 г.
36% 25 50 75
Кальций 1.20 г.
120%
Магний 0.39 г.
96%
Натрий 88 мг.
6.8%
Фосфор 0.49 г.
70%
Железо 19 мг.
185%
Марганец 6.5 мг.
284%
Медь 1.07 мг.
119% 25 50 75
Цинк 3.7 мг.
34%

Фенхеля - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.79 г.
12% 25 50 75
Аргинин 0.68 г.
11%
Аспарагиновая 1.83 г.
15%
Валин 0.92 г.
37%
Гистидин 0.33 г.
16%
Глицин 1.11 г.
32%
Глутаминовая 3.0 г.
22%
Изолейцин 0.70 г.
35% 25 50 75
Лейцин 1 г.
22%
Лизин 0.76 г.
18%
Метионин 0.30 г.
17%
Пролин 0.90 г.
20%
Серин 0.90 г.
11%
Тирозин 0.41 г.
9.3%
Треонин 0.60 г.
25% 25 50 75
Триптофан 0.25 г.
32%
Фенилаланин 0.65 г.
15%
Цистин 0.22 г.
12%

Фенхеля - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 0.48 г.
2.4% 25 50 75

Фенхеля - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 9.9 г.
27% 25 50 75

Фенхеля - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 1.69 г.
28%
В 100 г. фенхеля содержится:
1.69 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 28% от суточной нормы.

Фенхеля - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 40 г.
100% 25 50 75
Собираем данные о углеводах фенхеля: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Фенхеля - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 66 мг.
3.8% 25 50 75
Собираем данные о стеролах фенхеля: Холестерин.

Фенхеля - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 2.6 г.
17% 25 50 75
Креатин 2.1 г.
52%
Собираем данные о других нутриентах фенхеля: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).