Цикорий - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. цикория.
Цикорий - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. цикория.
- Калории 3.0 г.
В 100 граммах цикория содержится 3 кКал, что составляет 0,1% от суточной нормы.
Цикорий - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B2 | 3.0 мкг. |
0.23%
25
50
75
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.22 мг. |
1.36%
|
| Витамин B5 | 1 мкг. |
20%
|
- Витамины водорастворимые 0.22 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах цикория: Витамин B1, Витамин B4, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Цикорий - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 35 мг. |
0.75%
25
50
75
|
| Кальций | 4.0 мг. |
0.40%
|
| Магний | 3.0 мг. |
0.75%
|
| Натрий | 7.0 мг. |
0.54%
|
| Фосфор | 3.0 мг. |
0.43%
|
| Железо | 50 мкг. |
0.50%
|
| Марганец | 12 мкг. |
0.52%
|
| Медь | 10 мкг. |
1.11%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 10 мкг. |
91%
|
- Макроэлементы 52 мг.
- Микроэлементы 82 мкг.
Цикорий - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах цикория: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Цикорий - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 1 мг. |
5.0%
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах цикория: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Цикорий - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах цикория: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Цикорий - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 1 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1 мг.
В 100 г. цикория содержится:
1 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,02% от суточной нормы.
1 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,02% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах цикория: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Цикорий - углеводы
Собираем данные о углеводах цикория: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Цикорий - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах цикория: Фитостеролы, Холестерин.
Цикорий - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 21 мг. |
7.0%
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах цикория: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.