Свиной хвост - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. свиного хвоста.
В 100 граммах свиного хвоста содержится:
- 17,8 г. белков, что составляет 23,7% от суточной нормы;
- 33,5 г. жиров, что составляет 39,9% от суточной нормы;
Более всего свиной хвост содержит: жиров - 33,5 г., белков - 17,8 г.
Свиной хвост содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Свиной хвост - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. свиного хвоста.
- Калории 378 г.
В 100 граммах свиного хвоста содержится 378 кКал, что составляет 16,4% от суточной нормы.
Свиной хвост - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.21 мг. |
18%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.11 мг. |
8.5%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 2.1 мг. |
13%
|
| Витамин B5 | 0.67 мг. |
13%
|
| Витамин B6 | 0.37 мг. |
28%
|
| Витамин B9 | 5.0 мкг. |
1.25%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.88 мкг. |
37%
|
- Витамины водорастворимые 3.4 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах свиного хвоста: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Свиной хвост - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.35 г. |
7.4%
25
50
75
|
| Кальций | 18 мг. |
1.80%
|
| Магний | 8.0 мг. |
2.0%
|
| Натрий | 63 мг. |
4.8%
|
| Фосфор | 50 мг. |
7.1%
|
| Железо | 0.99 мг. |
9.9%
|
| Марганец | 11 мкг. |
0.48%
|
| Медь | 84 мкг. |
9.3%
25
50
75
|
| Селен | 2.7 мкг. |
4.9%
|
| Цинк | 2.3 мг. |
21%
|
- Макроэлементы 0.49 г.
- Микроэлементы 3.4 мг.
Свиной хвост - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.28 г. |
19%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.19 г. |
19%
|
| Аспарагиновая | 1.38 г. |
11%
|
| Валин | 0.52 г. |
21%
|
| Гистидин | 0.30 г. |
14%
|
| Глицин | 2.4 г. |
67%
|
| Глутаминовая | 2.1 г. |
16%
|
| Изолейцин | 0.41 г. |
20%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.91 г. |
20%
|
| Лизин | 1.01 г. |
25%
|
| Метионин | 0.32 г. |
18%
|
| Пролин | 1.51 г. |
34%
|
| Серин | 0.69 г. |
8.3%
|
| Тирозин | 0.32 г. |
7.3%
|
| Треонин | 0.55 г. |
23%
25
50
75
|
| Триптофан | 89 мг. |
11%
|
| Фенилаланин | 0.48 г. |
11%
|
| Цистин | 0.23 г. |
13%
|
Свиной хвост - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 12 г. |
58%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.53 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 7.6 г.
- Стеариновая кислота 18:0 3.5 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах свиного хвоста: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Свиной хвост - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 16 г. |
43%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 15 г.
- Омега-9 15 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1.22 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах свиного хвоста: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Свиной хвост - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.5 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.28 г.
- Линолевая кислота 18:2 3.2 г.
В 100 г. свиного хвоста содержится:
3.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 58% от суточной нормы.
3.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 58% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах свиного хвоста: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Свиной хвост - углеводы
Собираем данные о углеводах свиного хвоста: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Свиной хвост - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 97 мг. |
39%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах свиного хвоста: Фитостеролы.
Свиной хвост - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Креатин | 3.9 г. |
97%
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах свиного хвоста: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.