Свиная щековина - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. свиной щековины.
В 100 граммах свиной щековины содержится:
- 6,4 г. белков, что составляет 8,5% от суточной нормы;
- 69,6 г. жиров, что составляет 82,9% от суточной нормы;
Более всего свиная щековина содержит: жиров - 69,6 г.
Свиная щековина содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Свиная щековина - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. свиной щековины.
- Калории 655 г.
В 100 граммах свиной щековины содержится 655 кКал, что составляет 28,5% от суточной нормы.
Свиная щековина - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.39 мг. |
32%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.24 мг. |
18%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.5 мг. |
28%
|
| Витамин B5 | 0.25 мг. |
5.0%
|
| Витамин B6 | 90 мкг. |
6.9%
|
| Витамин B9 | 1 мкг. |
0.25%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.82 мкг. |
34%
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
25
50
75
|
| Витамин E | 0.29 мг. |
1.99%
|
- Витамины водорастворимые 5.5 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.29 мг.
Собираем данные о витаминах свиной щековины: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Свиная щековина - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.15 г. |
3.1%
25
50
75
|
| Кальций | 4.0 мг. |
0.40%
|
| Магний | 3.0 мг. |
0.75%
|
| Натрий | 25 мг. |
1.92%
|
| Фосфор | 86 мг. |
12%
|
| Железо | 0.42 мг. |
4.2%
|
| Марганец | 5.0 мкг. |
0.22%
|
| Медь | 40 мкг. |
4.4%
25
50
75
|
| Селен | 1.50 мкг. |
2.7%
|
| Цинк | 0.84 мг. |
7.6%
|
- Макроэлементы 0.27 г.
- Микроэлементы 1.31 мг.
Свиная щековина - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.38 г. |
5.7%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.66 г. |
11%
|
| Аспарагиновая | 0.59 г. |
4.9%
|
| Валин | 0.31 г. |
12%
|
| Гистидин | 72 мг. |
3.4%
|
| Глицин | 0.29 г. |
8.3%
|
| Глутаминовая | 0.99 г. |
7.3%
|
| Изолейцин | 0.17 г. |
8.4%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.45 г. |
9.7%
|
| Лизин | 0.53 г. |
13%
|
| Метионин | 95 мг. |
5.3%
|
| Пролин | 0.24 г. |
5.4%
|
| Серин | 0.26 г. |
3.2%
|
| Тирозин | 0.10 г. |
2.4%
|
| Треонин | 0.21 г. |
8.8%
25
50
75
|
| Триптофан | 21 мг. |
2.6%
|
| Фенилаланин | 0.24 г. |
5.4%
|
| Цистин | 56 мг. |
3.1%
|
Свиная щековина - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 25 г. |
126%
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 50 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 0.15 г.
- Миристиновая кислота 14:0 0.88 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 15 г.
- Стеариновая кислота 18:0 8.9 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах свиной щековины: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Свиная щековина - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 33 г. |
89%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.56 г.
- Олеиновая кислота 18:1 30 г.
- Омега-9 30 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.2 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах свиной щековины: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Свиная щековина - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 8.0 г. |
134%
|
- Омега-6 8.0 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.58 г.
- Линолевая кислота 18:2 7.5 г.
В 100 г. свиной щековины содержится:
8.0 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 134% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 74,72 г. свиной щековины.
8.0 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 134% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 74,72 г. свиной щековины.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах свиной щековины: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Свиная щековина - углеводы
Собираем данные о углеводах свиной щековины: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Свиная щековина - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 90 мг. |
36%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах свиной щековины: Фитостеролы.
Свиная щековина - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
- Теобромин 0 мкг.
Собираем данные о других нутриентах свиной щековины: BCAA, Алкоголь, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.