Свиная поджелудочная железа - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. свиной поджелудочной железы.
В 100 граммах свиной поджелудочной железы содержится:
- 18,6 г. белков, что составляет 24,7% от суточной нормы;
- 13,2 г. жиров, что составляет 15,8% от суточной нормы;
Более всего свиная поджелудочная железа содержит: белков - 18,6 г., жиров - 13,2 г.
Свиная поджелудочная железа не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Свиная поджелудочная железа - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. свиной поджелудочной железы.
- Калории 199 г.
В 100 граммах свиной поджелудочной железы содержится 199 кКал, что составляет 8,7% от суточной нормы.
Свиная поджелудочная железа - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.11 мг. |
8.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.46 мг. |
35%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 3.5 мг. |
22%
|
| Витамин B5 | 4.6 мг. |
91%
|
| Витамин B6 | 0.46 мг. |
35%
|
| Витамин B9 | 3.0 мкг. |
0.75%
|
| Витамин B12, кобаламин | 16 мкг. |
683%
|
| Витамин C | 15 мг. |
17%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 24 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах свиной поджелудочной железы: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Свиная поджелудочная железа - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.20 г. |
4.2%
25
50
75
|
| Кальций | 11 мг. |
1.10%
|
| Магний | 17 мг. |
4.3%
|
| Натрий | 44 мг. |
3.4%
|
| Фосфор | 0.23 г. |
33%
|
| Железо | 2.1 мг. |
21%
|
| Марганец | 0.16 мг. |
6.8%
|
| Медь | 90 мкг. |
10%
25
50
75
|
| Селен | 41 мкг. |
74%
|
| Цинк | 2.6 мг. |
24%
|
- Макроэлементы 0.50 г.
- Микроэлементы 5.0 мг.
Свиная поджелудочная железа - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.95 г. |
14%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.07 г. |
18%
|
| Аспарагиновая | 1.78 г. |
15%
|
| Валин | 1 г. |
40%
|
| Гистидин | 0.36 г. |
17%
|
| Глицин | 1.13 г. |
32%
|
| Глутаминовая | 1.53 г. |
11%
|
| Изолейцин | 0.97 г. |
49%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.39 г. |
30%
|
| Лизин | 1.28 г. |
31%
|
| Метионин | 0.31 г. |
17%
|
| Пролин | 0.95 г. |
21%
|
| Серин | 0.74 г. |
8.9%
|
| Тирозин | 0.78 г. |
18%
|
| Треонин | 0.84 г. |
35%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.41 г. |
51%
|
| Фенилаланин | 0.80 г. |
18%
|
| Цистин | 0.24 г. |
13%
|
Свиная поджелудочная железа - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 4.3 г. |
21%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.11 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 2.5 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.72 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах свиной поджелудочной железы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Свиная поджелудочная железа - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 4.6 г. |
12%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 3.8 г.
- Омега-9 3.8 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.79 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах свиной поджелудочной железы: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Свиная поджелудочная железа - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.54 г. |
26%
|
- Омега-6 1.54 г.
- Линоленовая кислота 18:3 90 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1.45 г.
В 100 г. свиной поджелудочной железы содержится:
1.54 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 26% от суточной нормы.
1.54 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 26% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах свиной поджелудочной железы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Свиная поджелудочная железа - углеводы
Собираем данные о углеводах свиной поджелудочной железы: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Свиная поджелудочная железа - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 0.19 г. |
77%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах свиной поджелудочной железы: Фитостеролы.
Свиная поджелудочная железа - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.4 г. |
22%
25
50
75
|
| Креатин | 2.5 г. |
63%
|
Собираем данные о других нутриентах свиной поджелудочной железы: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.