Сало свиное с прослойкой - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сала свиного с прослойки.
В 100 граммах сала свиного с прослойки содержится:
- 9,3 г. белков, что составляет 12,5% от суточной нормы;
- 53,0 г. жиров, что составляет 63,1% от суточной нормы;
Более всего сало свиное с прослойкой содержит: жиров - 53,0 г.
Сало свиное с прослойкой содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Сало свиное с прослойкой - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сала свиного с прослойки.
- Калории 518 г.
В 100 граммах сала свиного с прослойки содержится 518 кКал, что составляет 22,5% от суточной нормы.
Сало свиное с прослойкой - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.40 мг. |
33%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.24 мг. |
19%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.6 мг. |
29%
|
| Витамин B5 | 0.26 мг. |
5.1%
|
| Витамин B6 | 0.13 мг. |
10%
|
| Витамин B9 | 1 мкг. |
0.25%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.84 мкг. |
35%
|
| Витамин C | 0.30 мг. |
0.33%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
|
| Витамин E | 0.39 мг. |
2.7%
|
- Витамины водорастворимые 6.0 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.39 мг.
Собираем данные о витаминах сала свиного с прослойки: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Сало свиное с прослойкой - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.19 г. |
3.9%
25
50
75
|
| Кальций | 5.0 мг. |
0.50%
|
| Магний | 4.0 мг. |
1%
|
| Натрий | 32 мг. |
2.5%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
15%
|
| Железо | 0.52 мг. |
5.2%
|
| Марганец | 6.0 мкг. |
0.26%
|
| Медь | 52 мкг. |
5.8%
25
50
75
|
| Селен | 8.0 мкг. |
15%
|
| Цинк | 1.02 мг. |
9.3%
|
- Макроэлементы 0.33 г.
- Микроэлементы 1.61 мг.
Сало свиное с прослойкой - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах сала свиного с прослойки: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Сало свиное с прослойкой - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 19 г. |
96%
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 40 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 60 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.70 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 12 г.
- Стеариновая кислота 18:0 6.5 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах сала свиного с прослойки: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Сало свиное с прослойкой - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 25 г. |
67%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.43 г.
- Олеиновая кислота 18:1 23 г.
- Омега-9 23 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1.50 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах сала свиного с прослойки: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Сало свиное с прослойкой - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 5.5 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.48 г.
- Линолевая кислота 18:2 5.0 г.
В 100 г. сала свиного с прослойки содержится:
5.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 92% от суточной нормы.
5.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 92% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах сала свиного с прослойки: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Сало свиное с прослойкой - углеводы
Собираем данные о углеводах сала свиного с прослойки: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Сало свиное с прослойкой - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 72 мг. |
29%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах сала свиного с прослойки: Фитостеролы.
Сало свиное с прослойкой - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах сала свиного с прослойки: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.