Ребрышки (ребра) свиные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. ребрышек (ребер) свиных.
В 100 граммах ребрышек (ребер) свиных содержится:
- 15,5 г. белков, что составляет 20,6% от суточной нормы;
- 23,4 г. жиров, что составляет 27,9% от суточной нормы;
Более всего ребрышки (ребра) свиные содержит: жиров - 23,4 г., белков - 15,5 г.
Ребрышки (ребра) свиные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Ребрышки (ребра) свиные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. ребрышек (ребер) свиных.
- Калории 277 г.
В 100 граммах ребрышек (ребер) свиных содержится 277 кКал, что составляет 12,0% от суточной нормы.
Ребрышки (ребра) свиные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.32 мг. |
27%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.25 мг. |
19%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.7 мг. |
29%
|
| Витамин B4 | 60 мг. |
12%
|
| Витамин B5 | 0.63 мг. |
13%
|
| Витамин B6 | 0.57 мг. |
44%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.38 мкг. |
16%
|
| Витамин D, кальциферол | 2.3 мкг. |
15%
25
50
75
|
| Витамин D3 | 2.3 мкг. |
14%
|
| Витамин E | 0.37 мг. |
2.5%
|
- Витамины водорастворимые 66 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.37 мг.
Собираем данные о витаминах ребрышек (ребер) свиных: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Ребрышки (ребра) свиные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.24 г. |
5.1%
25
50
75
|
| Кальций | 15 мг. |
1.50%
|
| Магний | 16 мг. |
4.0%
|
| Натрий | 81 мг. |
6.2%
|
| Фосфор | 0.14 г. |
20%
|
| Железо | 0.91 мг. |
9.1%
|
| Марганец | 10 мкг. |
0.44%
|
| Медь | 80 мкг. |
8.9%
25
50
75
|
| Селен | 22 мкг. |
40%
|
| Цинк | 2.5 мг. |
23%
|
- Макроэлементы 0.50 г.
- Микроэлементы 3.5 мг.
Ребрышки (ребра) свиные - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.91 г. |
14%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.03 г. |
17%
|
| Аспарагиновая | 1.51 г. |
12%
|
| Валин | 0.81 г. |
32%
|
| Гистидин | 0.67 г. |
32%
|
| Глицин | 0.70 г. |
20%
|
| Глутаминовая | 2.5 г. |
18%
|
| Изолейцин | 0.76 г. |
38%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.32 г. |
29%
|
| Лизин | 1.44 г. |
35%
|
| Метионин | 0.43 г. |
24%
|
| Пролин | 0.63 г. |
14%
|
| Серин | 0.67 г. |
8.1%
|
| Тирозин | 0.59 г. |
13%
|
| Треонин | 0.70 г. |
29%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.16 г. |
20%
|
| Фенилаланин | 0.65 г. |
15%
|
| Цистин | 0.18 г. |
9.9%
|
Ребрышки (ребра) свиные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 7.6 г. |
38%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.24 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 4.7 г.
- Стеариновая кислота 18:0 2.6 г.
- Трансжиры 0.14 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах ребрышек (ребер) свиных: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0.
Ребрышки (ребра) свиные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 8.5 г. |
23%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.12 г.
- Олеиновая кислота 18:1 7.9 г.
- Омега-9 7.9 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.53 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах ребрышек (ребер) свиных: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Ребрышки (ребра) свиные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 81 мг. |
6.5%
25
50
75
|
| Омега-6 | 3.4 г. |
57%
|
- Омега-3 81 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 81 мг.
- Омега-6 3.4 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 79 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 81 мг.
- Линолевая кислота 18:2 3.2 г.
В 100 г. ребрышек (ребер) свиных содержится:
81 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,5% от суточной нормы;
3.4 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 57% от суточной нормы.
81 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,5% от суточной нормы;
3.4 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 57% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах ребрышек (ребер) свиных: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Ребрышки (ребра) свиные - углеводы
Собираем данные о углеводах ребрышек (ребер) свиных: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Ребрышки (ребра) свиные - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 80 мг. |
32%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах ребрышек (ребер) свиных: Фитостеролы.
Ребрышки (ребра) свиные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 2.9 г. |
19%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 2.2 г. |
54%
|
Собираем данные о других нутриентах ребрышек (ребер) свиных: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.