Мясо дикого кабана - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. мяса дикого кабана.
В 100 граммах мяса дикого кабана содержится:
- 21,5 г. белков, что составляет 28,7% от суточной нормы;
- 3,3 г. жиров, что составляет 4,0% от суточной нормы;
Более всего мясо дикого кабана содержит: белков - 21,5 г.
Мясо дикого кабана не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Мясо дикого кабана - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. мяса дикого кабана.
- Калории 122 г.
В 100 граммах мяса дикого кабана содержится 122 кКал, что составляет 5,3% от суточной нормы.
Мясо дикого кабана - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.39 мг. |
33%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.11 мг. |
8.5%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.0 мг. |
25%
|
- Витамины водорастворимые 4.5 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах мяса дикого кабана: Витамин B4, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Мясо дикого кабана - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кальций | 12 мг. |
1.20%
25
50
75
|
| Фосфор | 0.12 г. |
17%
|
| Селен | 9.8 мкг. |
18%
|
- Макроэлементы 0.13 г.
- Микроэлементы 9.8 мкг.
Мясо дикого кабана - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.27 г. |
19%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.49 г. |
24%
|
| Аспарагиновая | 2 г. |
16%
|
| Валин | 1.15 г. |
46%
|
| Гистидин | 1.09 г. |
52%
|
| Глицин | 0.98 г. |
28%
|
| Глутаминовая | 3.3 г. |
25%
|
| Изолейцин | 1.04 г. |
52%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.75 г. |
38%
|
| Лизин | 2.1 г. |
52%
|
| Метионин | 0.53 г. |
29%
|
| Пролин | 0.82 г. |
18%
|
| Серин | 0.88 г. |
11%
|
| Тирозин | 0.77 г. |
17%
|
| Треонин | 1.01 г. |
42%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.29 г. |
36%
|
| Фенилаланин | 0.86 г. |
20%
|
| Цистин | 0.28 г. |
16%
|
Мясо дикого кабана - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.95 г. |
4.8%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 40 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.58 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.33 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах мяса дикого кабана: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Мясо дикого кабана - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.30 г. |
3.5%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 1.13 г.
- Омега-9 1.13 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.17 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах мяса дикого кабана: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Мясо дикого кабана - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.40 г. |
6.7%
|
- Омега-6 0.40 г.
- Линоленовая кислота 18:3 20 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.38 г.
В 100 г. мяса дикого кабана содержится:
0.40 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,7% от суточной нормы.
0.40 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,7% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах мяса дикого кабана: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Мясо дикого кабана - углеводы
Собираем данные о углеводах мяса дикого кабана: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Мясо дикого кабана - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах мяса дикого кабана: Фитостеролы, Холестерин.
Мясо дикого кабана - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.9 г. |
26%
25
50
75
|
| Креатин | 3.0 г. |
75%
|
Собираем данные о других нутриентах мяса дикого кабана: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.