Мясо бобра - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. мяса бобра.
В 100 граммах мяса бобра содержится:
- 24,1 г. белков, что составляет 32,1% от суточной нормы;
- 4,8 г. жиров, что составляет 5,7% от суточной нормы;
Более всего мясо бобра содержит: белков - 24,1 г.
Мясо бобра не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Мясо бобра - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. мяса бобра.
- Калории 146 г.
В 100 граммах мяса бобра содержится 146 кКал, что составляет 6,3% от суточной нормы.
Мясо бобра - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 60 мкг. |
5.0%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.22 мг. |
17%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.90 мг. |
12%
|
| Витамин C | 2.0 мг. |
2.2%
|
- Витамины водорастворимые 4.2 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах мяса бобра: Витамин B4, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Мясо бобра - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.35 г. |
7.4%
25
50
75
|
| Кальций | 15 мг. |
1.50%
|
| Магний | 25 мг. |
6.3%
|
| Натрий | 51 мг. |
3.9%
|
| Фосфор | 0.24 г. |
34%
|
| Железо | 6.9 мг. |
69%
|
| Селен | 27 мкг. |
48%
|
- Макроэлементы 0.68 г.
- Микроэлементы 6.9 мг.
Мясо бобра - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.12 г. |
17%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.48 г. |
24%
|
| Аспарагиновая | 1.91 г. |
16%
|
| Валин | 0.98 г. |
39%
|
| Гистидин | 0.95 г. |
45%
|
| Глицин | 0.91 г. |
26%
|
| Глутаминовая | 3.4 г. |
25%
|
| Изолейцин | 1.03 г. |
51%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.90 г. |
41%
|
| Лизин | 2.2 г. |
55%
|
| Метионин | 0.55 г. |
30%
|
| Пролин | 0.86 г. |
19%
|
| Серин | 0.80 г. |
9.6%
|
| Тирозин | 0.75 г. |
17%
|
| Треонин | 0.92 г. |
38%
25
50
75
|
| Фенилаланин | 0.98 г. |
22%
|
Мясо бобра - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах мяса бобра: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Мясо бобра - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах мяса бобра: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Мясо бобра - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах мяса бобра: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Мясо бобра - углеводы
Собираем данные о углеводах мяса бобра: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Мясо бобра - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах мяса бобра: Фитостеролы, Холестерин.
Мясо бобра - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.9 г. |
26%
25
50
75
|
| Креатин | 2.9 г. |
73%
|
Собираем данные о других нутриентах мяса бобра: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.