Куриные крылышки – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) куриных крылышек

Куриные крылышки - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. куриных крылышек.

В 100 граммах куриных крылышек содержится:

  • 17,5 г. белков, что составляет 23,4% от суточной нормы;
  • 12,9 г. жиров, что составляет 15,3% от суточной нормы;
Более всего куриные крылышки содержит: белков - 17,5 г., жиров - 12,9 г.
Куриные крылышки не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Куриные крылышки - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. куриных крылышек.
В 100 граммах куриных крылышек содержится 191 кКал, что составляет 8,3% от суточной нормы.

Куриные крылышки - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 54 мкг.
4.5% 25 50 75
Витамин B2 0.10 мг.
7.9%
Витамин B3, PP, ниацин 5.7 мг.
36%
Витамин B4 82 мг.
16%
Витамин B5 0.64 мг.
13%
Витамин B6 0.53 мг.
41%
Витамин B9 7.0 мкг.
1.75%
Витамин B12, кобаламин 0.25 мкг.
10% 25 50 75
Витамин A, ретинол 9.0 мкг.
1%
Витамин D, кальциферол 0.10 мкг.
0.67%
Витамин D3 0.10 мкг.
0.62%
Витамин E 0.64 мг.
4.4%

Куриные крылышки - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.19 г.
4.0% 25 50 75
Кальций 11 мг.
1.10%
Магний 16 мг.
4.0%
Натрий 84 мг.
6.5%
Фосфор 0.12 г.
18%
Железо 0.46 мг.
4.6%
Марганец 11 мкг.
0.48%
Медь 34 мкг.
3.8% 25 50 75
Селен 18 мкг.
32%
Цинк 1.21 мг.
11%

Куриные крылышки - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.02 г.
16% 25 50 75
Аргинин 1.19 г.
19%
Аспарагиновая 1.65 г.
14%
Валин 0.91 г.
36%
Гистидин 0.65 г.
31%
Глицин 0.78 г.
22%
Глутаминовая 2.6 г.
19%
Изолейцин 0.86 г.
43% 25 50 75
Лейцин 1.45 г.
32%
Лизин 1.69 г.
41%
Метионин 0.46 г.
25%
Пролин 0.56 г.
12%
Серин 0.67 г.
8.0%
Тирозин 0.63 г.
14%
Треонин 0.79 г.
33% 25 50 75
Триптофан 0.22 г.
28%
Фенилаланин 0.71 г.
16%
Цистин 0.18 г.
10%

Куриные крылышки - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 3.6 г.
18% 25 50 75

Куриные крылышки - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 5.4 г.
15% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах куриных крылышек: Нервоновая кислота 24:1.

Куриные крылышки - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0.12 г.
9.9% 25 50 75
Омега-6 2.4 г.
39%
В 100 г. куриных крылышек содержится:
0.12 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,9% от суточной нормы;
2.4 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 39% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах куриных крылышек: Арахидоновая кислота 20:4.

Куриные крылышки - углеводы

Собираем данные о углеводах куриных крылышек: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Куриные крылышки - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 0.11 г.
44% 25 50 75
Собираем данные о стеролах куриных крылышек: Фитостеролы.

Куриные крылышки - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 3.2 г.
21% 25 50 75
Креатин 2.4 г.
60%
Собираем данные о других нутриентах куриных крылышек: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).