Говяжья вырезка (Тендерлойн) - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. говяжьей вырезки (тендерлойн).
В 100 граммах говяжьей вырезки (тендерлойн) содержится:
- 21,0 г. белков, что составляет 28,1% от суточной нормы;
- 6,9 г. жиров, что составляет 8,2% от суточной нормы;
Более всего говяжья вырезка (тендерлойн) содержит: белков - 21,0 г.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. говяжьей вырезки (тендерлойн).
- Калории 146 г.
В 100 граммах говяжьей вырезки (тендерлойн) содержится 146 кКал, что составляет 6,3% от суточной нормы.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 55 мкг. |
4.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.12 мг. |
9.1%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.0 мг. |
25%
|
| Витамин B5 | 0.57 мг. |
11%
|
| Витамин B6 | 0.26 мг. |
20%
|
| Витамин B12, кобаламин | 1.76 мкг. |
73%
|
| Витамин A, ретинол | 9.0 мкг. |
1%
|
| Витамин D, кальциферол | 0.10 мкг. |
0.67%
25
50
75
|
| Витамин D3 | 0.10 мкг. |
0.62%
|
| Витамин E | 0.59 мг. |
4.0%
|
- Витамины водорастворимые 5.0 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.60 мг.
Собираем данные о витаминах говяжьей вырезки (тендерлойн): Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.36 г. |
7.6%
25
50
75
|
| Кальций | 4.0 мг. |
0.40%
|
| Магний | 24 мг. |
6.0%
|
| Натрий | 39 мг. |
3.0%
|
| Фосфор | 0.20 г. |
29%
|
| Железо | 2.2 мг. |
22%
|
| Марганец | 12 мкг. |
0.52%
|
| Медь | 0.10 мг. |
11%
25
50
75
|
| Селен | 4.3 мкг. |
7.8%
|
| Цинк | 2.3 мг. |
21%
|
- Макроэлементы 0.63 г.
- Микроэлементы 4.6 мг.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.10 г. |
17%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.38 г. |
23%
|
| Валин | 0.93 г. |
37%
|
| Гистидин | 0.76 г. |
36%
|
| Глицин | 1.15 г. |
33%
|
| Глутаминовая | 2.9 г. |
22%
|
| Изолейцин | 0.88 г. |
44%
|
| Лейцин | 1.59 г. |
35%
25
50
75
|
| Лизин | 1.67 г. |
41%
|
| Метионин | 0.69 г. |
38%
|
| Пролин | 0.68 г. |
15%
|
| Серин | 0.74 г. |
8.9%
|
| Тирозин | 0.71 г. |
16%
|
| Треонин | 0.76 г. |
32%
|
| Триптофан | 0.22 г. |
28%
25
50
75
|
| Фенилаланин | 0.82 г. |
19%
|
Собираем данные о аминокислотах говяжьей вырезки (тендерлойн): Аспарагиновая, Цистин.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 2.8 г. |
14%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 8.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 5.0 мг.
- Каприновая кислота 10:0 3.0 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 3.0 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.13 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.29 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.25 г.
- Трансжиры 0.15 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах говяжьей вырезки (тендерлойн): Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 2.0 г. |
5.4%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 6.0 мг.
- Нервоновая кислота 24:1 2.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 1.88 г.
- Омега-9 1.88 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.13 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах говяжьей вырезки (тендерлойн): Эруковая кислота 22:1.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.10 г. |
8.3%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.21 г. |
3.5%
|
- Омега-3 0.10 г.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 64 мг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 21 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 19 мг.
- Омега-6 0.21 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 5.0 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 67 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.11 г.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 3.0 мг.
- Арахидоновая кислота 20:4 26 мг.
В 100 г. говяжьей вырезки (тендерлойн) содержится:
0.10 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,3% от суточной нормы;
0.21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,5% от суточной нормы.
0.10 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,3% от суточной нормы;
0.21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,5% от суточной нормы.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - углеводы
Собираем данные о углеводах говяжьей вырезки (тендерлойн): Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 58 мг. |
23%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах говяжьей вырезки (тендерлойн): Фитостеролы.
Говяжья вырезка (Тендерлойн) - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.4 г. |
23%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 3.2 г. |
81%
|
Собираем данные о других нутриентах говяжьей вырезки (тендерлойн): Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.