Творог 2% – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) творога 2%

Творог 2% - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. творога 2%.

В 100 граммах творога 2% содержится:

  • 10,5 г. белков, что составляет 13,9% от суточной нормы;
  • 2,3 г. жиров, что составляет 2,7% от суточной нормы;
  • 4,8 г. углеводов, что составляет 1,5% от суточной нормы.
Более всего творог 2% содержит: белков - 10,5 г.
Творог 2% не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Творог 2% - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. творога 2%.
В 100 граммах творога 2% содержится 81 кКал, что составляет 3,5% от суточной нормы.

Творог 2% - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 20 мкг.
1.67% 25 50 75
Витамин B2 0.25 мг.
19%
Витамин B3, PP, ниацин 0.10 мг.
0.64%
Витамин B4 16 мг.
3.3%
Витамин B5 0.52 мг.
10%
Витамин B6 57 мкг.
4.4%
Витамин B9 8.0 мкг.
2.0%
Витамин B12, кобаламин 0.47 мкг.
20% 25 50 75
Витамин A, ретинол 68 мкг.
7.6%
Бета-каротин 6.0 мкг.
0.12%
Витамин E 80 мкг.
0.55%

Творог 2% - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.13 г.
2.7% 25 50 75
Кальций 0.11 г.
11%
Магний 9.0 мг.
2.3%
Натрий 0.31 г.
24%
Фосфор 0.15 г.
21%
Железо 0.13 мг.
1.30%
Марганец 15 мкг.
0.65%
Медь 33 мкг.
3.7% 25 50 75
Селен 12 мкг.
22%
Цинк 0.51 мг.
4.6%

Творог 2% - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.41 г.
6.2% 25 50 75
Аргинин 0.47 г.
7.7%
Аспарагиновая 0.96 г.
7.9%
Валин 0.70 г.
28%
Гистидин 0.31 г.
15%
Глицин 0.21 г.
6.0%
Глутаминовая 2.4 г.
18%
Изолейцин 0.56 г.
28% 25 50 75
Лейцин 1.05 г.
23%
Лизин 0.88 г.
21%
Метионин 0.25 г.
14%
Пролин 1.16 г.
26%
Серин 0.60 г.
7.2%
Тирозин 0.57 г.
13%
Треонин 0.47 г.
20% 25 50 75
Триптофан 0.14 г.
17%
Фенилаланин 0.54 г.
12%
Цистин 62 мг.
3.4%

Творог 2% - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.26 г.
6.3% 25 50 75

Творог 2% - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.49 г.
1.33% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах творога 2%: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Творог 2% - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 9.0 мг.
0.72% 25 50 75
Омега-6 77 мг.
1.28%
В 100 г. творога 2% содержится:
9.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы;
77 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,3% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах творога 2%: Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Творог 2% - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Сахара 4.0 г.
16% 25 50 75
Собираем данные о углеводах творога 2%: Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Творог 2% - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 12 мг.
4.8% 25 50 75
Собираем данные о стеролах творога 2%: Фитостеролы.

Творог 2% - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах творога 2%: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).