Жир сельди – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) жира сельди

Жир сельди - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. жира сельди.

В 100 граммах жира сельди содержится:

  • 100,0 г. жиров, что составляет 119,0% от суточной нормы;
Более всего жир сельди содержит: жиров - 100,0 г.
Жир сельди содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Жир сельди - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. жира сельди.
В 100 граммах жира сельди содержится 902 кКал, что составляет 39,2% от суточной нормы.

Жир сельди - витамины

Жир сельди - минералы

Жир сельди - аминокислоты

Жир сельди - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 20 г.
99% 25 50 75

Жир сельди - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 56 г.
151% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах жира сельди: Нервоновая кислота 24:1.

Жир сельди - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 6.9 г.
551% 25 50 75
Омега-6 1.91 г.
32%
В 100 г. жира сельди содержится:
6.9 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 551% от суточной нормы;
1.91 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 32% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 18,14 г. жира сельди.

Жир сельди - углеводы

Собираем данные о углеводах жира сельди: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Жир сельди - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 0.77 г.
306% 25 50 75
Собираем данные о стеролах жира сельди: Фитостеролы.

Жир сельди - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах жира сельди: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).