Жир печени трески – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) жира печени трески

Жир печени трески - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. жира печени трески.

В 100 граммах жира печени трески содержится:

  • 100,0 г. жиров, что составляет 119,0% от суточной нормы;
Более всего жир печени трески содержит: жиров - 100,0 г.
Жир печени трески содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Жир печени трески - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. жира печени трески.
В 100 граммах жира печени трески содержится 902 кКал, что составляет 39,2% от суточной нормы.

Жир печени трески - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин A, ретинол 30 мг.
3 333% 25 50 75
Витамин D, кальциферол 0.25 мг.
1 667%

Жир печени трески - минералы

Жир печени трески - аминокислоты

Жир печени трески - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 17 г.
85% 25 50 75

Жир печени трески - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 47 г.
126% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах жира печени трески: Нервоновая кислота 24:1.

Жир печени трески - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 7.8 г.
627% 25 50 75
Омега-6 1.87 г.
31%
В 100 г. жира печени трески содержится:
7.8 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 627% от суточной нормы;
1.87 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 31% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 15,96 г. жира печени трески.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах жира печени трески: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Жир печени трески - углеводы

Собираем данные о углеводах жира печени трески: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Жир печени трески - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 0.57 г.
228% 25 50 75
Собираем данные о стеролах жира печени трески: Фитостеролы.

Жир печени трески - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах жира печени трески: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).