Жир лосося – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) жира лосося

Жир лосося - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. жира лосося.

В 100 граммах жира лосося содержится:

  • 100,0 г. жиров, что составляет 119,0% от суточной нормы;
Более всего жир лосося содержит: жиров - 100,0 г.
Жир лосося содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Жир лосося - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. жира лосося.
В 100 граммах жира лосося содержится 902 кКал, что составляет 39,2% от суточной нормы.

Жир лосося - витамины

Жир лосося - минералы

Жир лосося - аминокислоты

Жир лосося - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 17 г.
87% 25 50 75

Жир лосося - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 29 г.
78% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах жира лосося: Нервоновая кислота 24:1.

Жир лосося - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 16 г.
1 281% 25 50 75
Омега-6 2.6 г.
43%
В 100 г. жира лосося содержится:
16 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1 281% от суточной нормы;
2.6 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 43% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 7,81 г. жира лосося.

Жир лосося - углеводы

Собираем данные о углеводах жира лосося: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Жир лосося - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 0.49 г.
194% 25 50 75
Собираем данные о стеролах жира лосося: Фитостеролы.

Жир лосося - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах жира лосося: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).