Масло соевое – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) масла соевого

Масло соевое - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. масла соевого.

В 100 граммах масла соевого содержится:

  • 100,0 г. жиров, что составляет 119,0% от суточной нормы;
Более всего масло соевое содержит: жиров - 100,0 г.
Масло соевое содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Масло соевое - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. масла соевого.
В 100 граммах масла соевого содержится 884 кКал, что составляет 38,4% от суточной нормы.

Масло соевое - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B4 0.20 мг.
40% 25 50 75
Витамин E 8.2 мг.
56%
Витамин K, филлохинон 0.18 мг.
153%

Масло соевое - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Железо 50 мкг.
0.50% 25 50 75
Цинк 10 мкг.
91%

Масло соевое - аминокислоты

Масло соевое - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 16 г.
78% 25 50 75

Масло соевое - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 23 г.
62% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах масла соевого: Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Масло соевое - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 6.8 г.
543% 25 50 75
Омега-6 58 г.
962%
В 100 г. масла соевого содержится:
6.8 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 543% от суточной нормы;
58 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 962% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 18,41 г. масла соевого.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 10,39 г. масла соевого.

Масло соевое - углеводы

Собираем данные о углеводах масла соевого: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Масло соевое - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 0.29 г.
17% 25 50 75
Собираем данные о стеролах масла соевого: Холестерин.

Масло соевое - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах масла соевого: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).