Масло грецкого ореха – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. масла грецкого ореха.

В 100 граммах масла грецкого ореха содержится:

  • 100,0 г. жиров, что составляет 119,0% от суточной нормы;
Более всего масло грецкого ореха содержит: жиров - 100,0 г.
Масло грецкого ореха содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Масло грецкого ореха - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. масла грецкого ореха.
В 100 граммах масла грецкого ореха содержится 884 кКал, что составляет 38,4% от суточной нормы.

Масло грецкого ореха - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B4 0.40 мг.
80% 25 50 75
Витамин E 0.40 мг.
2.7%
Витамин K, филлохинон 15 мкг.
13%

Масло грецкого ореха - минералы

Масло грецкого ореха - аминокислоты

Масло грецкого ореха - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 9.0 г.
45% 25 50 75

Масло грецкого ореха - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 23 г.
61% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах масла грецкого ореха: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Масло грецкого ореха - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 63 г.
1 055%
В 100 г. масла грецкого ореха содержится:
63 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1 055% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 9,48 г. масла грецкого ореха.

Масло грецкого ореха - углеводы

Собираем данные о углеводах масла грецкого ореха: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Масло грецкого ореха - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 0.18 г.
10% 25 50 75
Собираем данные о стеролах масла грецкого ореха: Холестерин.

Масло грецкого ореха - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах масла грецкого ореха: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).