Лапша (макароны, паста) – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) лапши (макарон, пасты)

Лапша (макароны, паста) - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. лапши (макарон, пасты).

В 100 граммах лапши (макарон, пасты) содержится:

  • 13,0 г. белков, что составляет 17,4% от суточной нормы;
  • 1,5 г. жиров, что составляет 1,8% от суточной нормы;
  • 74,7 г. углеводов, что составляет 24,1% от суточной нормы.
Более всего лапша (макароны, паста) содержит: углеводов - 74,7 г., белков - 13,0 г.
Лапша (макароны, паста) содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Лапша (макароны, паста) - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. лапши (макарон, пасты).
В 100 граммах лапши (макарон, пасты) содержится 371 кКал, что составляет 16,1% от суточной нормы.

Лапша (макароны, паста) - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 90 мкг.
7.5% 25 50 75
Витамин B2 60 мкг.
4.6%
Витамин B3, PP, ниацин 1.70 мг.
11%
Витамин B5 0.43 мг.
8.6%
Витамин B6 0.14 мг.
11%
Витамин B9 18 мкг.
4.5%
Витамин E 0.11 мг.
0.75%
Витамин K, филлохинон 0.10 мкг.
83% 25 50 75

Лапша (макароны, паста) - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.22 г.
4.7% 25 50 75
Кальций 21 мг.
2.1%
Магний 53 мг.
13%
Натрий 6.0 мг.
0.46%
Фосфор 0.19 г.
27%
Железо 1.30 мг.
13%
Марганец 0.92 мг.
40%
Медь 0.29 мг.
32% 25 50 75
Селен 63 мкг.
115%
Цинк 1.41 мг.
13%

Лапша (макароны, паста) - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.44 г.
6.6% 25 50 75
Аргинин 0.47 г.
7.8%
Аспарагиновая 0.62 г.
5.1%
Валин 0.59 г.
24%
Гистидин 0.30 г.
14%
Глицин 0.44 г.
13%
Глутаминовая 4.6 г.
34%
Изолейцин 0.51 г.
26% 25 50 75
Лейцин 0.99 г.
21%
Лизин 0.30 г.
7.3%
Метионин 0.15 г.
8.2%
Пролин 1.57 г.
35%
Серин 0.62 г.
7.4%
Тирозин 0.24 г.
5.5%
Треонин 0.46 г.
19% 25 50 75
Триптофан 0.19 г.
23%
Фенилаланин 0.67 г.
15%
Цистин 0.26 г.
14%

Лапша (макароны, паста) - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 0.28 г.
1.38% 25 50 75

Лапша (макароны, паста) - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.17 г.
0.46% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах лапши (макарон, пасты): Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Лапша (макароны, паста) - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 24 мг.
1.92% 25 50 75
Омега-6 0.56 г.
9.4%
В 100 г. лапши (макарон, пасты) содержится:
24 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,9% от суточной нормы;
0.56 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,4% от суточной нормы.

Лапша (макароны, паста) - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 3.2 г.
8.0% 25 50 75
Сахара 2.7 г.
11%
Собираем данные о углеводах лапши (макарон, пасты): Галактоза, Лактоза.

Лапша (макароны, паста) - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах лапши (макарон, пасты): Фитостеролы, Холестерин.

Лапша (макароны, паста) - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах лапши (макарон, пасты): BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).