Киноа крупа - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. киноа крупы.
В 100 граммах киноа крупы содержится:
- 14,1 г. белков, что составляет 18,8% от суточной нормы;
- 6,1 г. жиров, что составляет 7,2% от суточной нормы;
- 64,2 г. углеводов, что составляет 20,7% от суточной нормы.
Более всего киноа крупа содержит: углеводов - 64,2 г., белков - 14,1 г.
Киноа крупа содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Киноа крупа - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. киноа крупы.
- Калории 368 г.
В 100 граммах киноа крупы содержится 368 кКал, что составляет 16,0% от суточной нормы.
Киноа крупа - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.36 мг. |
30%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.32 мг. |
24%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.52 мг. |
9.5%
|
| Витамин B4 | 70 мг. |
14%
|
| Витамин B5 | 0.77 мг. |
15%
|
| Витамин B6 | 0.49 мг. |
37%
|
| Витамин B9 | 0.18 мг. |
46%
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 8.0 мкг. |
0.16%
|
| Витамин E | 2.4 мг. |
17%
|
- Витамины водорастворимые 74 мг.
- Витамины жирорастворимые 2.4 мг.
Собираем данные о витаминах киноа крупы: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Киноа крупа - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.56 г. |
12%
25
50
75
|
| Кальций | 47 мг. |
4.7%
|
| Магний | 0.20 г. |
49%
|
| Натрий | 5.0 мг. |
0.39%
|
| Фосфор | 0.46 г. |
65%
|
| Железо | 4.6 мг. |
46%
|
| Марганец | 2.0 мг. |
88%
|
| Медь | 0.59 мг. |
66%
25
50
75
|
| Селен | 8.5 мкг. |
15%
|
| Цинк | 3.1 мг. |
28%
|
- Макроэлементы 1.27 г.
- Микроэлементы 10 мг.
Киноа крупа - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.59 г. |
8.9%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.09 г. |
18%
|
| Аспарагиновая | 1.13 г. |
9.3%
|
| Валин | 0.59 г. |
24%
|
| Гистидин | 0.41 г. |
19%
|
| Глицин | 0.69 г. |
20%
|
| Глутаминовая | 1.87 г. |
14%
|
| Изолейцин | 0.50 г. |
25%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.84 г. |
18%
|
| Лизин | 0.77 г. |
19%
|
| Метионин | 0.31 г. |
17%
|
| Пролин | 0.77 г. |
17%
|
| Серин | 0.57 г. |
6.8%
|
| Тирозин | 0.27 г. |
6.1%
|
| Треонин | 0.42 г. |
18%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.17 г. |
21%
|
| Фенилаланин | 0.59 г. |
13%
|
| Цистин | 0.20 г. |
11%
|
Киноа крупа - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.71 г. |
3.5%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 30 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 30 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 10 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.60 г.
- Стеариновая кислота 18:0 37 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах киноа крупы: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Киноа крупа - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.61 г. |
4.4%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 93 мг.
- Нервоновая кислота 24:1 17 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 1.42 г.
- Омега-9 1.42 г.
- Эруковая кислота 22:1 83 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах киноа крупы: Пальмитолеиновая кислота 16:1.
Киноа крупа - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.2 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.26 г.
- Линолевая кислота 18:2 3.0 г.
В 100 г. киноа крупы содержится:
3.2 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 54% от суточной нормы.
3.2 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 54% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах киноа крупы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Киноа крупа - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 7.0 г. |
18%
25
50
75
|
- Крахмал 52 г.
Киноа крупа - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах киноа крупы: Фитостеролы, Холестерин.
Киноа крупа - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Креатин | 2.1 г. |
52%
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах киноа крупы: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.