Гречка зеленая - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. гречки зеленой.
В 100 граммах гречки зеленой содержится:
- 13,3 г. белков, что составляет 17,7% от суточной нормы;
- 3,4 г. жиров, что составляет 4,0% от суточной нормы;
- 71,5 г. углеводов, что составляет 23,1% от суточной нормы.
Более всего гречка зеленая содержит: углеводов - 71,5 г., белков - 13,3 г.
Гречка зеленая содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Гречка зеленая - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. гречки зеленой.
- Калории 343 г.
В 100 граммах гречки зеленой содержится 343 кКал, что составляет 14,9% от суточной нормы.
Гречка зеленая - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.10 мг. |
8.4%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.43 мг. |
33%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 7.0 мг. |
44%
|
| Витамин B5 | 1.23 мг. |
25%
|
| Витамин B6 | 0.21 мг. |
16%
|
| Витамин B9 | 30 мкг. |
7.5%
|
- Витамины водорастворимые 9.0 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах гречки зеленой: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Гречка зеленая - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.46 г. |
9.8%
25
50
75
|
| Кальций | 18 мг. |
1.80%
|
| Магний | 0.23 г. |
58%
|
| Натрий | 1 мг. |
77%
|
| Фосфор | 0.35 г. |
50%
|
| Железо | 2.2 мг. |
22%
|
| Марганец | 1.30 мг. |
57%
|
| Медь | 1.10 мг. |
122%
25
50
75
|
| Селен | 8.3 мкг. |
15%
|
| Цинк | 2.4 мг. |
22%
|
- Макроэлементы 1.06 г.
- Микроэлементы 7.0 мг.
Гречка зеленая - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.75 г. |
11%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.98 г. |
16%
|
| Аспарагиновая | 1.13 г. |
9.3%
|
| Валин | 0.68 г. |
27%
|
| Гистидин | 0.31 г. |
15%
|
| Глицин | 1.03 г. |
29%
|
| Глутаминовая | 2.0 г. |
15%
|
| Изолейцин | 0.50 г. |
25%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.83 г. |
18%
|
| Лизин | 0.67 г. |
16%
|
| Метионин | 0.17 г. |
9.6%
|
| Пролин | 0.51 г. |
11%
|
| Серин | 0.69 г. |
8.3%
|
| Тирозин | 0.24 г. |
5.5%
|
| Треонин | 0.51 г. |
21%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.19 г. |
24%
|
| Фенилаланин | 0.52 г. |
12%
|
| Цистин | 0.23 г. |
13%
|
Гречка зеленая - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.59 г. |
2.9%
25
50
75
|
- Каприловая кислота 8:0 35 мг.
- Каприновая кислота 10:0 18 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 10 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 25 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.45 г.
- Стеариновая кислота 18:0 47 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах гречки зеленой: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Гречка зеленая - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.02 г. |
2.8%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.99 г.
- Омега-9 0.99 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 23 мг.
- Эруковая кислота 22:1 12 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах гречки зеленой: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1.
Гречка зеленая - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.04 г. |
17%
|
- Омега-6 1.04 г.
- Линоленовая кислота 18:3 78 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.96 г.
В 100 г. гречки зеленой содержится:
1.04 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 17% от суточной нормы.
1.04 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 17% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах гречки зеленой: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Гречка зеленая - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 10 г. |
25%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах гречки зеленой: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Гречка зеленая - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах гречки зеленой: Фитостеролы, Холестерин.
Гречка зеленая - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Креатин | 2.2 г. |
55%
25
50
75
|
- Алкоголь 0 мкг.
Собираем данные о других нутриентах гречки зеленой: BCAA, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.