Щербет – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) щербета

Щербет - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. щербета.

В 100 граммах щербета содержится:

  • 1,1 г. белков, что составляет 1,5% от суточной нормы;
  • 2,0 г. жиров, что составляет 2,4% от суточной нормы;
  • 30,4 г. углеводов, что составляет 9,8% от суточной нормы.
Более всего щербет содержит: углеводов - 30,4 г.
Щербет содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Щербет - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. щербета.
В 100 граммах щербета содержится 144 кКал, что составляет 6,3% от суточной нормы.

Щербет - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 27 мкг.
2.3% 25 50 75
Витамин B2 97 мкг.
7.5%
Витамин B3, PP, ниацин 63 мкг.
0.39%
Витамин B4 7.7 мг.
1.54%
Витамин B5 0.22 мг.
4.5%
Витамин B6 23 мкг.
1.77%
Витамин B9 4.0 мкг.
1%
Витамин B12, кобаламин 0.13 мкг.
5.4% 25 50 75
Витамин C 2.3 мг.
2.6%
Витамин A, ретинол 12 мкг.
1.33%
Бета-каротин 1 мкг.
20%
Витамин E 10 мкг.
68%

Щербет - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 96 мг.
2.0% 25 50 75
Кальций 54 мг.
5.4%
Магний 8.0 мг.
2.0%
Натрий 46 мг.
3.5%
Фосфор 40 мг.
5.7%
Железо 0.14 мг.
1.40%
Марганец 11 мкг.
0.48%
Медь 28 мкг.
3.1% 25 50 75
Селен 1.50 мкг.
2.7%
Цинк 0.48 мг.
4.4%

Щербет - аминокислоты

Щербет - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.11 г.
5.5% 25 50 75

Щербет - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.52 г.
1.41% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах щербета: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Щербет - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 80 мг.
1.33%
В 100 г. щербета содержится:
80 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,3% от суточной нормы.

Щербет - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.30 г.
3.3% 25 50 75
Сахара 24 г.
97%
Собираем данные о углеводах щербета: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Щербет - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 1 мг.
0.40% 25 50 75
Собираем данные о стеролах щербета: Фитостеролы.

Щербет - другие нутриенты

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).