Карамель - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. карамели.
В 100 граммах карамели содержится:
- 4,6 г. белков, что составляет 6,1% от суточной нормы;
- 8,1 г. жиров, что составляет 9,6% от суточной нормы;
- 77,0 г. углеводов, что составляет 24,8% от суточной нормы.
Более всего карамель содержит: углеводов - 77,0 г.
Карамель содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Карамель - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. карамели.
- Калории 382 г.
В 100 граммах карамели содержится 382 кКал, что составляет 16,6% от суточной нормы.
Карамель - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.10 мг. |
8.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.26 мг. |
20%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.15 мг. |
0.93%
|
| Витамин B4 | 8.0 мг. |
1.60%
|
| Витамин B5 | 0.62 мг. |
12%
|
| Витамин B6 | 56 мкг. |
4.3%
|
| Витамин B9 | 4.0 мкг. |
1%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.30 мкг. |
13%
25
50
75
|
| Витамин C | 0.40 мг. |
0.44%
|
| Витамин A, ретинол | 12 мкг. |
1.33%
|
| Бета-каротин | 2.0 мкг. |
40%
|
| Витамин E | 0.46 мг. |
3.2%
|
| Витамин K, филлохинон | 1.80 мкг. |
1.50%
|
- Витамины водорастворимые 9.6 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.48 мг.
Собираем данные о витаминах карамели: Витамин B7, Н, биотин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Карамель - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.21 г. |
4.6%
25
50
75
|
| Кальций | 0.14 г. |
14%
|
| Магний | 17 мг. |
4.3%
|
| Натрий | 0.25 г. |
19%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
16%
|
| Железо | 0.14 мг. |
1.40%
|
| Марганец | 11 мкг. |
0.48%
|
| Медь | 18 мкг. |
2.0%
25
50
75
|
| Селен | 1.80 мкг. |
3.3%
|
| Фтор | 27 мкг. |
0.68%
|
| Цинк | 0.44 мг. |
4.0%
|
- Макроэлементы 0.73 г.
- Микроэлементы 0.64 мг.
Карамель - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.15 г. |
2.2%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.16 г. |
2.5%
|
| Аспарагиновая | 0.32 г. |
2.6%
|
| Валин | 0.29 г. |
11%
|
| Гистидин | 0.12 г. |
5.5%
|
| Глицин | 91 мг. |
2.6%
|
| Глутаминовая | 0.89 г. |
6.6%
|
| Изолейцин | 0.26 г. |
13%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.42 г. |
9.1%
|
| Лизин | 0.34 г. |
8.2%
|
| Метионин | 0.11 г. |
5.9%
|
| Пролин | 0.41 г. |
9.2%
|
| Серин | 0.23 г. |
2.8%
|
| Тирозин | 0.21 г. |
4.7%
|
| Треонин | 0.19 г. |
8.0%
25
50
75
|
| Триптофан | 60 мг. |
7.5%
|
| Фенилаланин | 0.21 г. |
4.7%
|
| Цистин | 39 мг. |
2.2%
|
Карамель - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 2.5 г. |
12%
25
50
75
|
- Каприловая кислота 8:0 13 мг.
- Каприновая кислота 10:0 26 мг.
- Капроновая кислота 6:0 12 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 16 мг.
- Масляная (бутановая) кислота 4:0 47 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.19 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.88 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.29 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах карамели: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Трансжиры.
Карамель - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.54 г. |
4.2%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 1.45 г.
- Омега-9 1.45 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 95 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах карамели: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Карамель - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.5 г.
- Линоленовая кислота 18:3 25 мг.
- Линолевая кислота 18:2 3.4 г.
В 100 г. карамели содержится:
3.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 58% от суточной нормы.
3.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 58% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах карамели: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Карамель - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Сахара | 66 г. |
262%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах карамели: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Карамель - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 7.0 мг. |
2.8%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах карамели: Фитостеролы.
Карамель - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах карамели: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.