Тортилья – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) тортильи

Тортилья - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. тортильи.

В 100 граммах тортильи содержится:

  • 6,4 г. белков, что составляет 8,5% от суточной нормы;
  • 21,8 г. жиров, что составляет 25,9% от суточной нормы;
  • 63,5 г. углеводов, что составляет 20,5% от суточной нормы.
Более всего тортилья содержит: углеводов - 63,5 г., жиров - 21,8 г.
Тортилья содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Тортилья - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. тортильи.
В 100 граммах тортильи содержится 476 кКал, что составляет 20,7% от суточной нормы.

Тортилья - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.22 мг.
18% 25 50 75
Витамин B2 80 мкг.
6.2%
Витамин B3, PP, ниацин 1.87 мг.
12%
Витамин B4 30 мг.
6.0%
Витамин B6 0.20 мг.
16%
Витамин B9 69 мкг.
17%
Витамин A, ретинол 1 мкг.
0.11%
Бета-каротин 3.0 мкг.
60% 25 50 75
Альфа-каротин 3.0 мкг.
60%
Витамин E 0.69 мг.
4.7%
Витамин K, филлохинон 8.6 мкг.
7.2%

Тортилья - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.23 г.
4.9% 25 50 75
Кальций 0.10 г.
10%
Магний 83 мг.
21%
Натрий 0.32 г.
25%
Фосфор 0.23 г.
33%
Железо 1.64 мг.
16%
Марганец 0.56 мг.
24%
Медь 0.11 мг.
13% 25 50 75
Селен 4.8 мкг.
8.7%
Цинк 1.61 мг.
15%

Тортилья - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.46 г.
6.9% 25 50 75
Аргинин 0.29 г.
4.7%
Аспарагиновая 0.54 г.
4.4%
Валин 0.29 г.
11%
Гистидин 0.17 г.
8.0%
Глицин 0.25 г.
7.1%
Глутаминовая 1.26 г.
9.2%
Изолейцин 0.22 г.
11% 25 50 75
Лейцин 0.84 г.
18%
Лизин 0.20 г.
4.8%
Метионин 0.18 г.
10%
Пролин 0.77 г.
17%
Серин 0.37 г.
4.4%
Тирозин 0.22 г.
5.1%
Треонин 0.23 г.
9.5% 25 50 75
Триптофан 40 мг.
5.0%
Фенилаланин 0.29 г.
6.6%
Цистин 0.14 г.
7.8%

Тортилья - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 7.2 г.
36% 25 50 75

Тортилья - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 6.9 г.
19% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах тортильи: Нервоновая кислота 24:1.

Тортилья - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0.27 г.
22% 25 50 75
Омега-6 5.5 г.
91%
В 100 г. тортильи содержится:
0.27 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 22% от суточной нормы;
5.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 91% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах тортильи: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Арахидоновая кислота 20:4.

Тортилья - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 6.7 г.
17% 25 50 75
Сахара 1.50 г.
6.0%

Тортилья - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах тортильи: Фитостеролы, Холестерин.

Тортилья - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах тортильи: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).