Сухари из хлеба – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сухарей из хлеба

Сухари из хлеба - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. сухарей из хлеба.

В 100 граммах сухарей из хлеба содержится:

  • 12,3 г. белков, что составляет 16,5% от суточной нормы;
  • 15,1 г. жиров, что составляет 18,0% от суточной нормы;
  • 66,4 г. углеводов, что составляет 21,4% от суточной нормы.
Более всего сухари из хлеба содержит: углеводов - 66,4 г., жиров - 15,1 г., белков - 12,3 г.
Сухари из хлеба содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Сухари из хлеба - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. сухарей из хлеба.
В 100 граммах сухарей из хлеба содержится 451 кКал, что составляет 19,6% от суточной нормы.

Сухари из хлеба - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.52 мг.
44% 25 50 75
Витамин B2 0.34 мг.
26%
Витамин B3, PP, ниацин 7.7 мг.
48%
Витамин B4 18 мг.
3.6%
Витамин B5 0.47 мг.
9.3%
Витамин B6 0.12 мг.
9.0%
Витамин B9 0.14 мг.
36%
Витамин E 0.81 мг.
5.5% 25 50 75
Витамин K, филлохинон 5.2 мкг.
4.3%

Сухари из хлеба - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.14 г.
3.0% 25 50 75
Кальций 24 мг.
2.4%
Магний 39 мг.
9.8%
Натрий 0.23 г.
18%
Фосфор 0.13 г.
19%
Железо 5.1 мг.
51%
Марганец 0.67 мг.
29%
Медь 0.17 мг.
19% 25 50 75
Селен 36 мкг.
66%
Цинк 1 мг.
9.1%

Сухари из хлеба - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.41 г.
6.2% 25 50 75
Аргинин 0.45 г.
7.4%
Аспарагиновая 0.53 г.
4.4%
Валин 0.57 г.
23%
Гистидин 0.27 г.
13%
Глицин 0.49 г.
14%
Глутаминовая 4.8 г.
35%
Изолейцин 0.51 г.
26% 25 50 75
Лейцин 0.92 г.
20%
Лизин 0.19 г.
4.7%
Метионин 0.18 г.
10%
Пролин 1.62 г.
36%
Серин 0.61 г.
7.4%
Тирозин 0.31 г.
7.0%
Треонин 0.36 г.
15% 25 50 75
Триптофан 0.14 г.
18%
Фенилаланин 0.68 г.
16%
Цистин 0.29 г.
16%

Сухари из хлеба - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 6.8 г.
34% 25 50 75

Сухари из хлеба - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 6.1 г.
16% 25 50 75

Сухари из хлеба - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 62 мг.
5.0% 25 50 75
Омега-6 2.1 г.
35%
В 100 г. сухарей из хлеба содержится:
62 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 5,0% от суточной нормы;
2.1 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 35% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах сухарей из хлеба: Докозапентаеновая кислота 22:5, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Сухари из хлеба - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 4.1 г.
10% 25 50 75
Сахара 6.0 г.
24%
Собираем данные о углеводах сухарей из хлеба: Галактоза, Лактоза, Сахароза.

Сухари из хлеба - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 18 мг.
1.03% 25 50 75
Собираем данные о стеролах сухарей из хлеба: Холестерин.

Сухари из хлеба - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах сухарей из хлеба: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).