Хлеб пшеничный цельнозерновой – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) хлеба пшеничного цельнозернового

Хлеб пшеничный цельнозерновой - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. хлеба пшеничного цельнозернового.

В 100 граммах хлеба пшеничного цельнозернового содержится:

  • 12,5 г. белков, что составляет 16,6% от суточной нормы;
  • 3,5 г. жиров, что составляет 4,2% от суточной нормы;
  • 42,7 г. углеводов, что составляет 13,8% от суточной нормы.
Более всего хлеб пшеничный цельнозерновой содержит: углеводов - 42,7 г., белков - 12,5 г.
Хлеб пшеничный цельнозерновой содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. хлеба пшеничного цельнозернового.
В 100 граммах хлеба пшеничного цельнозернового содержится 252 кКал, что составляет 11,0% от суточной нормы.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.39 мг.
33% 25 50 75
Витамин B2 0.17 мг.
13%
Витамин B3, PP, ниацин 4.4 мг.
28%
Витамин B4 27 мг.
5.4%
Витамин B5 0.65 мг.
13%
Витамин B6 0.22 мг.
17%
Витамин B9 42 мкг.
11%
Бета-каротин 2.0 мкг.
40% 25 50 75
Витамин E 2.7 мг.
18%
Витамин K, филлохинон 7.8 мкг.
6.5%

Хлеб пшеничный цельнозерновой - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.25 г.
5.4% 25 50 75
Кальций 0.16 г.
16%
Магний 75 мг.
19%
Натрий 0.46 г.
35%
Фосфор 0.21 г.
30%
Железо 2.5 мг.
25%
Марганец 2.2 мг.
95%
Медь 0.23 мг.
25% 25 50 75
Селен 26 мкг.
47%
Цинк 1.77 мг.
16%
Собираем данные о минералах хлеба пшеничного цельнозернового: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - аминокислоты

Хлеб пшеничный цельнозерновой - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 0.73 г.
3.6% 25 50 75

Хлеб пшеничный цельнозерновой - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.62 г.
1.67% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах хлеба пшеничного цельнозернового: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0.14 г.
11% 25 50 75
Омега-6 1.59 г.
26%
В 100 г. хлеба пшеничного цельнозернового содержится:
0.14 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы;
1.59 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 26% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах хлеба пшеничного цельнозернового: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Арахидоновая кислота 20:4.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 6.0 г.
15% 25 50 75
Сахара 4.3 г.
17%
Собираем данные о углеводах хлеба пшеничного цельнозернового: Галактоза.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах хлеба пшеничного цельнозернового: Фитостеролы, Холестерин.

Хлеб пшеничный цельнозерновой - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах хлеба пшеничного цельнозернового: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).