Хлеб на закваске - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. хлеба на закваске.
Хлеб на закваске - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. хлеба на закваске.
- Калории н./д.
В 100 граммах хлеба на закваске содержится 0 кКал, что составляет 0,0% от суточной нормы.
Хлеб на закваске - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах хлеба на закваске: Витамины водорастворимые, Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, PP, ниацин, Витамин B4, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Хлеб на закваске - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Хлеб на закваске - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах хлеба на закваске: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Хлеб на закваске - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах хлеба на закваске: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Хлеб на закваске - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах хлеба на закваске: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Хлеб на закваске - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах хлеба на закваске: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Хлеб на закваске - углеводы
Собираем данные о углеводах хлеба на закваске: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Хлеб на закваске - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах хлеба на закваске: Фитостеролы, Холестерин.
Хлеб на закваске - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах хлеба на закваске: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.