Хлеб цельнозерновой - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. хлеба цельнозернового.
В 100 граммах хлеба цельнозернового содержится:
- 12,5 г. белков, что составляет 16,7% от суточной нормы;
- 3,5 г. жиров, что составляет 4,2% от суточной нормы;
- 36,7 г. углеводов, что составляет 11,8% от суточной нормы.
Более всего хлеб цельнозерновой содержит: углеводов - 36,7 г., белков - 12,5 г.
Хлеб цельнозерновой содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Хлеб цельнозерновой - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. хлеба цельнозернового.
- Калории 252 г.
В 100 граммах хлеба цельнозернового содержится 252 кКал, что составляет 11,0% от суточной нормы.
Хлеб цельнозерновой - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.39 мг. |
33%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.17 мг. |
13%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.4 мг. |
28%
|
| Витамин B4 | 27 мг. |
5.4%
|
| Витамин B5 | 0.65 мг. |
13%
|
| Витамин B6 | 0.22 мг. |
17%
|
| Витамин B9 | 42 мкг. |
11%
|
| Бета-каротин | 2.0 мкг. |
40%
25
50
75
|
| Витамин E | 2.7 мг. |
18%
|
| Витамин K, филлохинон | 7.8 мкг. |
6.5%
|
| Гамма токоферол | 0.89 мг. |
|
| Бета токоферол | 0.25 мг. |
|
| Дельта токоферол | 0.28 мг. |
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах хлеба цельнозернового: Витамины водорастворимые, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3.
Хлеб цельнозерновой - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 75 мг. |
1.60%
25
50
75
|
| Кальций | 0.16 г. |
16%
|
| Натрий | 0.46 г. |
35%
|
| Сера | 0.12 г. |
|
| Фосфор | 0.21 г. |
30%
|
| Железо | 2.5 мг. |
25%
|
| Марганец | 2.2 мг. |
95%
|
| Медь | 0.23 мг. |
25%
25
50
75
|
| Селен | 26 мкг. |
47%
|
| Цинк | 1.77 мг. |
16%
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Хлеб цельнозерновой - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах хлеба цельнозернового: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Хлеб цельнозерновой - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 7.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 7.0 мг.
- Каприловая кислота 8:0 2.0 мг.
- Каприновая кислота 10:0 8.0 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 12 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 4.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 8.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.44 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.23 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах хлеба цельнозернового: НЖК, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Хлеб цельнозерновой - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.58 г.
- Омега-9 0.57 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 16 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах хлеба цельнозернового: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Хлеб цельнозерновой - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.14 г. |
11%
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.45 г. |
24%
|
- Омега-3 0.14 г.
- Омега-6 1.45 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.14 г.
- Линолевая кислота 18:2 1.45 г.
В 100 г. хлеба цельнозернового содержится:
0.14 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы;
1.45 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 24% от суточной нормы.
0.14 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы;
1.45 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 24% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах хлеба цельнозернового: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Хлеб цельнозерновой - углеводы
Хлеб цельнозерновой - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах хлеба цельнозернового: Фитостеролы, Холестерин.
Хлеб цельнозерновой - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Лютеин + Зеаксантин | 87 мкг. |
1.74%
25
50
75
|