Грибы шиитаке сушеные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. грибов шиитаке сушеных.
В 100 граммах грибов шиитаке сушеных содержится:
- 9,6 г. белков, что составляет 12,8% от суточной нормы;
- 1,0 г. жиров, что составляет 1,2% от суточной нормы;
- 75,4 г. углеводов, что составляет 24,3% от суточной нормы.
Более всего грибы шиитаке сушеные содержит: углеводов - 75,4 г.
Грибы шиитаке сушеные содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Грибы шиитаке сушеные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. грибов шиитаке сушеных.
- Калории 296 г.
В 100 граммах грибов шиитаке сушеных содержится 296 кКал, что составляет 12,9% от суточной нормы.
Грибы шиитаке сушеные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.30 мг. |
25%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 1.27 мг. |
98%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 14 мг. |
88%
|
| Витамин B4 | 0.20 г. |
40%
|
| Витамин B5 | 22 мг. |
438%
|
| Витамин B6 | 0.97 мг. |
74%
|
| Витамин B9 | 0.16 мг. |
41%
|
| Витамин C | 3.5 мг. |
3.9%
25
50
75
|
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг. |
26%
|
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.9 мкг. |
52%
|
- Витамины водорастворимые 0.24 г.
- Витамины жирорастворимые 7.8 мкг.
Собираем данные о витаминах грибов шиитаке сушеных: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Грибы шиитаке сушеные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 1.53 г. |
33%
25
50
75
|
| Кальций | 11 мг. |
1.10%
|
| Магний | 0.13 г. |
33%
|
| Натрий | 13 мг. |
1%
|
| Фосфор | 0.29 г. |
42%
|
| Железо | 1.72 мг. |
17%
|
| Марганец | 1.18 мг. |
51%
|
| Медь | 5.2 мг. |
574%
25
50
75
|
| Селен | 46 мкг. |
84%
|
| Цинк | 7.7 мг. |
70%
|
- Макроэлементы 1.98 г.
- Микроэлементы 16 мг.
Грибы шиитаке сушеные - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.57 г. |
8.6%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.65 г. |
11%
|
| Аспарагиновая | 0.76 г. |
6.2%
|
| Валин | 0.49 г. |
19%
|
| Гистидин | 0.16 г. |
7.6%
|
| Глицин | 0.41 г. |
12%
|
| Глутаминовая | 2.6 г. |
19%
|
| Изолейцин | 0.41 г. |
20%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.68 г. |
15%
|
| Лизин | 0.34 г. |
8.4%
|
| Метионин | 0.18 г. |
9.9%
|
| Пролин | 0.41 г. |
9.2%
|
| Серин | 0.51 г. |
6.1%
|
| Тирозин | 0.32 г. |
7.3%
|
| Треонин | 0.50 г. |
21%
25
50
75
|
| Триптофан | 31 мг. |
3.9%
|
| Фенилаланин | 0.49 г. |
11%
|
| Цистин | 0.20 г. |
11%
|
Грибы шиитаке сушеные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.23 г. |
1.13%
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 21 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 12 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 20 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.12 г.
- Стеариновая кислота 18:0 51 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах грибов шиитаке сушеных: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Грибы шиитаке сушеные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.32 г. |
0.85%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.15 г.
- Омега-9 0.15 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 89 мг.
- Эруковая кислота 22:1 76 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах грибов шиитаке сушеных: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1.
Грибы шиитаке сушеные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.15 г. |
2.5%
|
- Омега-6 0.15 г.
- Линоленовая кислота 18:3 13 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.14 г.
В 100 г. грибов шиитаке сушеных содержится:
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,5% от суточной нормы.
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах грибов шиитаке сушеных: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Грибы шиитаке сушеные - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 12 г. |
29%
25
50
75
|
| Сахара | 2.2 г. |
8.8%
|
Собираем данные о углеводах грибов шиитаке сушеных: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Грибы шиитаке сушеные - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 20 мг. |
1.14%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах грибов шиитаке сушеных: Холестерин.
Грибы шиитаке сушеные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах грибов шиитаке сушеных: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.