Грибы эноки - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. грибов эноки.
В 100 граммах грибов эноки содержится:
- 2,7 г. белков, что составляет 3,5% от суточной нормы;
- 0,3 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
- 7,8 г. углеводов, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Грибы эноки не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Грибы эноки - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. грибов эноки.
- Калории 37 г.
В 100 граммах грибов эноки содержится 37 кКал, что составляет 1,6% от суточной нормы.
Грибы эноки - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.23 мг. |
19%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.20 мг. |
15%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 7.0 мг. |
44%
|
| Витамин B4 | 48 мг. |
9.5%
|
| Витамин B5 | 1.35 мг. |
27%
|
| Витамин B6 | 0.10 мг. |
7.7%
|
| Витамин B9 | 48 мкг. |
12%
|
| Витамин D, кальциферол | 0.10 мкг. |
0.67%
25
50
75
|
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.10 мкг. |
1.33%
|
| Витамин E | 10 мкг. |
68%
|
- Витамины водорастворимые 57 мг.
- Витамины жирорастворимые 10 мкг.
Собираем данные о витаминах грибов эноки: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Грибы эноки - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.36 г. |
7.6%
25
50
75
|
| Магний | 16 мг. |
4.0%
|
| Натрий | 3.0 мг. |
0.23%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
15%
|
| Железо | 1.15 мг. |
12%
|
| Марганец | 75 мкг. |
3.3%
|
| Медь | 0.11 мг. |
12%
|
| Селен | 2.2 мкг. |
4.0%
25
50
75
|
| Цинк | 0.65 мг. |
5.9%
|
- Макроэлементы 0.48 г.
- Микроэлементы 1.98 мг.
Грибы эноки - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.19 г. |
2.9%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.11 г. |
1.80%
|
| Аспарагиновая | 0.19 г. |
1.56%
|
| Валин | 0.23 г. |
9.2%
|
| Гистидин | 70 мг. |
3.3%
|
| Глицин | 0.11 г. |
3.1%
|
| Глутаминовая | 0.38 г. |
2.8%
|
| Изолейцин | 90 мг. |
4.5%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.13 г. |
2.8%
|
| Лизин | 0.13 г. |
3.2%
|
| Метионин | 30 мг. |
1.67%
|
| Пролин | 60 мг. |
1.33%
|
| Серин | 90 мг. |
1.08%
|
| Тирозин | 0.14 г. |
3.2%
|
| Треонин | 0.11 г. |
4.6%
25
50
75
|
| Триптофан | 40 мг. |
5.0%
|
| Фенилаланин | 0.15 г. |
3.4%
|
| Цистин | 20 мг. |
1.11%
|
Грибы эноки - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 20 мг. |
0.10%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 20 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах грибов эноки: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Грибы эноки - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах грибов эноки: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Грибы эноки - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 90 мг. |
1.50%
|
- Омега-6 90 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 30 мг.
- Линолевая кислота 18:2 60 мг.
В 100 г. грибов эноки содержится:
90 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,5% от суточной нормы.
90 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,5% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах грибов эноки: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Грибы эноки - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.7 г. |
6.8%
25
50
75
|
| Сахара | 0.22 г. |
0.88%
|
- Глюкоза 0.22 г.
Грибы эноки - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 1 мг. |
57%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах грибов эноки: Холестерин.
Грибы эноки - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах грибов эноки: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.