Древесный гриб - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. древесного гриба.
В 100 граммах древесного гриба содержится:
- 0,5 г. белков, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 0,0 г. жиров, что составляет 0,0% от суточной нормы;
- 6,8 г. углеводов, что составляет 2,2% от суточной нормы.
Древесный гриб не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Древесный гриб - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. древесного гриба.
- Калории 25 г.
В 100 граммах древесного гриба содержится 25 кКал, что составляет 1,1% от суточной нормы.
Древесный гриб - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 81 мкг. |
6.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.20 мг. |
16%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 70 мкг. |
0.44%
|
| Витамин B5 | 1.99 мг. |
40%
|
| Витамин B6 | 88 мкг. |
6.8%
|
| Витамин B9 | 19 мкг. |
4.8%
|
| Витамин C | 0.60 мг. |
0.67%
|
- Витамины водорастворимые 3.1 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах древесного гриба: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Древесный гриб - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 43 мг. |
0.92%
25
50
75
|
| Кальций | 16 мг. |
1.60%
|
| Магний | 25 мг. |
6.3%
|
| Натрий | 9.0 мг. |
0.69%
|
| Фосфор | 14 мг. |
2.0%
|
| Железо | 0.56 мг. |
5.6%
|
| Марганец | 0.10 мг. |
4.4%
|
| Медь | 0.45 мг. |
49%
25
50
75
|
| Селен | 11 мкг. |
20%
|
| Цинк | 0.66 мг. |
6.0%
|
- Макроэлементы 0.11 г.
- Микроэлементы 1.78 мг.
Древесный гриб - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах древесного гриба: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Древесный гриб - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах древесного гриба: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Древесный гриб - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах древесного гриба: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Древесный гриб - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах древесного гриба: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Древесный гриб - углеводы
Собираем данные о углеводах древесного гриба: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Древесный гриб - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах древесного гриба: Фитостеролы, Холестерин.
Древесный гриб - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах древесного гриба: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.