Зубатка запеченная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. зубатки запеченной.
В 100 граммах зубатки запеченной содержится:
- 22,4 г. белков, что составляет 29,9% от суточной нормы;
- 3,1 г. жиров, что составляет 3,6% от суточной нормы;
Более всего зубатка запеченная содержит: белков - 22,4 г.
Зубатка запеченная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Зубатка запеченная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. зубатки запеченной.
- Калории 123 г.
В 100 граммах зубатки запеченной содержится 123 кКал, что составляет 5,3% от суточной нормы.
Зубатка запеченная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.21 мг. |
17%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 97 мкг. |
7.5%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 2.6 мг. |
16%
|
| Витамин B5 | 0.66 мг. |
13%
|
| Витамин B6 | 0.46 мг. |
36%
|
| Витамин B9 | 6.0 мкг. |
1.50%
|
| Витамин B12, кобаламин | 2.4 мкг. |
98%
|
| Витамин A, ретинол | 0.13 мг. |
14%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 4.0 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.13 мг.
Собираем данные о витаминах зубатки запеченной: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Зубатка запеченная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.39 г. |
8.2%
25
50
75
|
| Кальций | 8.0 мг. |
0.80%
|
| Магний | 38 мг. |
9.5%
|
| Натрий | 0.11 г. |
8.4%
|
| Фосфор | 0.26 г. |
37%
|
| Железо | 0.12 мг. |
1.20%
|
| Марганец | 19 мкг. |
0.83%
|
| Медь | 37 мкг. |
4.1%
25
50
75
|
| Селен | 47 мкг. |
85%
|
| Цинк | 1 мг. |
9.1%
|
- Макроэлементы 0.80 г.
- Микроэлементы 1.22 мг.
Зубатка запеченная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.36 г. |
21%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.34 г. |
22%
|
| Аспарагиновая | 2.3 г. |
19%
|
| Валин | 1.16 г. |
46%
|
| Гистидин | 0.66 г. |
31%
|
| Глицин | 1.08 г. |
31%
|
| Глутаминовая | 3.3 г. |
25%
|
| Изолейцин | 1.03 г. |
52%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.82 г. |
40%
|
| Лизин | 2.1 г. |
50%
|
| Метионин | 0.66 г. |
37%
|
| Пролин | 0.79 г. |
18%
|
| Серин | 0.92 г. |
11%
|
| Тирозин | 0.76 г. |
17%
|
| Треонин | 0.98 г. |
41%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.25 г. |
31%
|
| Фенилаланин | 0.88 г. |
20%
|
| Цистин | 0.24 г. |
13%
|
Зубатка запеченная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.47 г. |
2.3%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 85 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.32 г.
- Стеариновая кислота 18:0 59 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах зубатки запеченной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Зубатка запеченная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.07 г. |
2.9%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.15 г.
- Олеиновая кислота 18:1 0.66 г.
- Омега-9 0.66 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.24 г.
- Эруковая кислота 22:1 23 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах зубатки запеченной: Нервоновая кислота 24:1.
Зубатка запеченная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.45 г. |
36%
25
50
75
|
| Омега-6 | 38 мг. |
0.63%
|
- Омега-3 0.45 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 55 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.39 г.
- Омега-6 38 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 12 мг.
- Линолевая кислота 18:2 26 мг.
В 100 г. зубатки запеченной содержится:
0.45 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 36% от суточной нормы;
38 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы.
0.45 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 36% от суточной нормы;
38 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах зубатки запеченной: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Зубатка запеченная - углеводы
Собираем данные о углеводах зубатки запеченной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Зубатка запеченная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 59 мг. |
24%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах зубатки запеченной: Фитостеролы.
Зубатка запеченная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.0 г. |
27%
25
50
75
|
| Креатин | 3.1 г. |
77%
|
Собираем данные о других нутриентах зубатки запеченной: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.