Угорь запеченный или копченый - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. угря запеченного или копченого.
В 100 граммах угря запеченного или копченого содержится:
- 23,7 г. белков, что составляет 31,5% от суточной нормы;
- 15,0 г. жиров, что составляет 17,8% от суточной нормы;
Более всего угорь запеченный или копченый содержит: белков - 23,7 г., жиров - 15,0 г.
Угорь запеченный или копченый не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Угорь запеченный или копченый - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. угря запеченного или копченого.
- Калории 236 г.
В 100 граммах угря запеченного или копченого содержится 236 кКал, что составляет 10,3% от суточной нормы.
Угорь запеченный или копченый - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.18 мг. |
15%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 51 мкг. |
3.9%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.5 мг. |
28%
|
| Витамин B5 | 0.28 мг. |
5.6%
|
| Витамин B6 | 77 мкг. |
5.9%
|
| Витамин B9 | 17 мкг. |
4.3%
|
| Витамин B12, кобаламин | 2.9 мкг. |
120%
|
| Витамин C | 1.80 мг. |
2.0%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 1.14 мг. |
126%
|
- Витамины водорастворимые 6.9 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.14 мг.
Собираем данные о витаминах угря запеченного или копченого: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Угорь запеченный или копченый - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.35 г. |
7.4%
25
50
75
|
| Кальций | 26 мг. |
2.6%
|
| Магний | 26 мг. |
6.5%
|
| Натрий | 65 мг. |
5.0%
|
| Фосфор | 0.28 г. |
40%
|
| Железо | 0.64 мг. |
6.4%
|
| Марганец | 40 мкг. |
1.74%
|
| Медь | 29 мкг. |
3.2%
25
50
75
|
| Селен | 8.3 мкг. |
15%
|
| Цинк | 2.1 мг. |
19%
|
- Макроэлементы 0.74 г.
- Микроэлементы 2.8 мг.
Угорь запеченный или копченый - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.43 г. |
22%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.42 г. |
23%
|
| Аспарагиновая | 2.4 г. |
20%
|
| Валин | 1.22 г. |
49%
|
| Гистидин | 0.70 г. |
33%
|
| Глицин | 1.14 г. |
32%
|
| Глутаминовая | 3.5 г. |
26%
|
| Изолейцин | 1.09 г. |
55%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.92 г. |
42%
|
| Лизин | 2.2 г. |
53%
|
| Метионин | 0.70 г. |
39%
|
| Пролин | 0.84 г. |
19%
|
| Серин | 0.97 г. |
12%
|
| Тирозин | 0.80 г. |
18%
|
| Треонин | 1.04 г. |
43%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.27 г. |
33%
|
| Фенилаланин | 0.92 г. |
21%
|
| Цистин | 0.25 г. |
14%
|
Угорь запеченный или копченый - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 3.0 г. |
15%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.74 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 2.0 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.25 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах угря запеченного или копченого: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Угорь запеченный или копченый - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 9.0 г. |
24%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 3.8 г.
- Олеиновая кислота 18:1 3.6 г.
- Омега-9 3.6 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1.61 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах угря запеченного или копченого: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Угорь запеченный или копченый - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.20 г. |
16%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.81 г. |
13%
|
- Омега-3 0.20 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 95 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.11 г.
- Омега-6 0.81 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.55 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.25 г.
В 100 г. угря запеченного или копченого содержится:
0.20 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 16% от суточной нормы;
0.81 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 13% от суточной нормы.
0.20 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 16% от суточной нормы;
0.81 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 13% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах угря запеченного или копченого: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Угорь запеченный или копченый - углеводы
Собираем данные о углеводах угря запеченного или копченого: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Угорь запеченный или копченый - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 0.16 г. |
64%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах угря запеченного или копченого: Фитостеролы.
Угорь запеченный или копченый - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.2 г. |
28%
25
50
75
|
| Креатин | 3.3 г. |
81%
|
Собираем данные о других нутриентах угря запеченного или копченого: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.