Свиные уши вареные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. свиных ушей вареных.
В 100 граммах свиных ушей вареных содержится:
- 16,0 г. белков, что составляет 21,3% от суточной нормы;
- 10,8 г. жиров, что составляет 12,9% от суточной нормы;
- 0,2 г. углеводов, что составляет 0,1% от суточной нормы.
Более всего свиные уши вареные содержит: белков - 16,0 г., жиров - 10,8 г.
Свиные уши вареные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Свиные уши вареные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. свиных ушей вареных.
- Калории 166 г.
В 100 граммах свиных ушей вареных содержится 166 кКал, что составляет 7,2% от суточной нормы.
Свиные уши вареные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 20 мкг. |
1.67%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 70 мкг. |
5.4%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.56 мг. |
3.5%
|
| Витамин B5 | 37 мкг. |
0.74%
|
| Витамин B6 | 10 мкг. |
0.77%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.04 мкг. |
1.67%
|
- Витамины водорастворимые 0.70 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах свиных ушей вареных: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Свиные уши вареные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 40 мг. |
0.85%
25
50
75
|
| Кальций | 18 мг. |
1.80%
|
| Магний | 7.0 мг. |
1.75%
|
| Натрий | 0.17 г. |
13%
|
| Фосфор | 24 мг. |
3.4%
|
| Железо | 1.50 мг. |
15%
|
| Марганец | 10 мкг. |
0.44%
|
| Медь | 6.0 мкг. |
0.67%
25
50
75
|
| Селен | 4.4 мкг. |
8.0%
|
| Цинк | 0.20 мг. |
1.82%
|
- Макроэлементы 0.26 г.
- Микроэлементы 1.72 мг.
Свиные уши вареные - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.53 г. |
23%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.28 г. |
21%
|
| Аспарагиновая | 1.18 г. |
9.7%
|
| Валин | 0.64 г. |
26%
|
| Гистидин | 0.19 г. |
9.1%
|
| Глицин | 3.1 г. |
90%
|
| Глутаминовая | 2.0 г. |
15%
|
| Изолейцин | 0.37 г. |
18%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.88 г. |
19%
|
| Лизин | 0.73 г. |
18%
|
| Метионин | 0.13 г. |
7.1%
|
| Пролин | 1.91 г. |
43%
|
| Серин | 0.68 г. |
8.2%
|
| Тирозин | 0.32 г. |
7.3%
|
| Треонин | 0.48 г. |
20%
25
50
75
|
| Триптофан | 31 мг. |
3.9%
|
| Фенилаланин | 0.51 г. |
12%
|
| Цистин | 0.14 г. |
7.9%
|
Свиные уши вареные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 3.9 г. |
19%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 10 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.14 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 2.4 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.29 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах свиных ушей вареных: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Свиные уши вареные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 4.9 г. |
13%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 4.6 г.
- Омега-9 4.6 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.31 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах свиных ушей вареных: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Свиные уши вареные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.10 г. |
18%
|
- Омега-6 1.10 г.
- Линоленовая кислота 18:3 90 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1.01 г.
В 100 г. свиных ушей вареных содержится:
1.10 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 18% от суточной нормы.
1.10 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 18% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах свиных ушей вареных: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Свиные уши вареные - углеводы
Собираем данные о углеводах свиных ушей вареных: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Свиные уши вареные - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 90 мг. |
36%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах свиных ушей вареных: Фитостеролы.
Свиные уши вареные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Креатин | 4.5 г. |
114%
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах свиных ушей вареных: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.