Шпинат вареный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) шпината вареного

Шпинат вареный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. шпината вареного.

В 100 граммах шпината вареного содержится:

  • 3,0 г. белков, что составляет 4,0% от суточной нормы;
  • 0,3 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
  • 3,8 г. углеводов, что составляет 1,2% от суточной нормы.
Шпинат вареный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Шпинат вареный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. шпината вареного.
В 100 граммах шпината вареного содержится 23 кКал, что составляет 1,0% от суточной нормы.

Шпинат вареный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 95 мкг.
7.9% 25 50 75
Витамин B2 0.24 мг.
18%
Витамин B3, PP, ниацин 0.49 мг.
3.1%
Витамин B4 20 мг.
3.9%
Витамин B5 0.15 мг.
2.9%
Витамин B6 0.24 мг.
19%
Витамин B9 0.15 мг.
37%
Витамин C 9.8 мг.
11% 25 50 75
Витамин A, ретинол 0.52 мг.
58%
Бета-каротин 6.3 мг.
126%
Витамин E 2.1 мг.
14%
Витамин K, филлохинон 0.49 мг.
411%

Шпинат вареный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.47 г.
9.9% 25 50 75
Кальций 0.14 г.
14%
Магний 87 мг.
22%
Натрий 70 мг.
5.4%
Фосфор 56 мг.
8.0%
Железо 3.6 мг.
36%
Марганец 0.94 мг.
41%
Медь 0.17 мг.
19% 25 50 75
Селен 1.50 мкг.
2.7%
Фтор 38 мкг.
0.95%
Цинк 0.76 мг.
6.9%

Шпинат вареный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.15 г.
2.2% 25 50 75
Аргинин 0.17 г.
2.8%
Аспарагиновая 0.25 г.
2.0%
Валин 0.17 г.
6.7%
Гистидин 66 мг.
3.1%
Глицин 0.14 г.
4.0%
Глутаминовая 0.36 г.
2.6%
Изолейцин 0.15 г.
7.6% 25 50 75
Лейцин 0.23 г.
5.0%
Лизин 0.18 г.
4.4%
Метионин 55 мг.
3.1%
Пролин 0.12 г.
2.6%
Серин 0.11 г.
1.29%
Тирозин 0.11 г.
2.6%
Треонин 0.13 г.
5.3% 25 50 75
Триптофан 40 мг.
5.0%
Фенилаланин 0.13 г.
3.0%
Цистин 35 мг.
1.94%

Шпинат вареный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 42 мг.
0.21% 25 50 75

Шпинат вареный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 6.0 мг.
16% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах шпината вареного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Шпинат вареный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 0.11 г.
1.82%
В 100 г. шпината вареного содержится:
0.11 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,8% от суточной нормы.

Шпинат вареный - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 2.4 г.
6.0% 25 50 75
Сахара 0.43 г.
1.72%
Собираем данные о углеводах шпината вареного: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Шпинат вареный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах шпината вареного: Фитостеролы, Холестерин.

Шпинат вареный - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах шпината вареного: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).