Семга запеченная – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) семги запеченной

Семга запеченная - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. семги запеченной.

В 100 граммах семги запеченной содержится:

  • 25,4 г. белков, что составляет 33,9% от суточной нормы;
  • 8,1 г. жиров, что составляет 9,7% от суточной нормы;
Более всего семга запеченная содержит: белков - 25,4 г.
Семга запеченная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Семга запеченная - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. семги запеченной.
В 100 граммах семги запеченной содержится 182 кКал, что составляет 7,9% от суточной нормы.

Семга запеченная - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.28 мг.
23% 25 50 75
Витамин B2 0.49 мг.
37%
Витамин B3, PP, ниацин 10 мг.
63%
Витамин B5 1.92 мг.
38%
Витамин B6 0.94 мг.
73%
Витамин B9 29 мкг.
7.3%
Витамин B12, кобаламин 3.1 мкг.
127%
Витамин A, ретинол 13 мкг.
1.44% 25 50 75

Семга запеченная - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.63 г.
13% 25 50 75
Кальций 15 мг.
1.50%
Магний 37 мг.
9.3%
Натрий 56 мг.
4.3%
Фосфор 0.26 г.
37%
Железо 1.03 мг.
10%
Марганец 21 мкг.
0.91%
Медь 0.32 мг.
36% 25 50 75
Селен 47 мкг.
85%
Цинк 0.82 мг.
7.5%

Семга запеченная - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.54 г.
23% 25 50 75
Аргинин 1.52 г.
25%
Аспарагиновая 2.6 г.
21%
Валин 1.31 г.
52%
Гистидин 0.75 г.
36%
Глицин 1.22 г.
35%
Глутаминовая 3.8 г.
28%
Изолейцин 1.17 г.
59% 25 50 75
Лейцин 2.1 г.
45%
Лизин 2.3 г.
57%
Метионин 0.75 г.
42%
Пролин 0.90 г.
20%
Серин 1.04 г.
13%
Тирозин 0.86 г.
20%
Треонин 1.12 г.
46% 25 50 75
Триптофан 0.29 г.
36%
Фенилаланин 0.99 г.
23%
Цистин 0.27 г.
15%

Семга запеченная - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.26 г.
6.3% 25 50 75

Семга запеченная - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 2.7 г.
7.3% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах семги запеченной: Нервоновая кислота 24:1.

Семга запеченная - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0.78 г.
62% 25 50 75
Омега-6 0.60 г.
10.0%
В 100 г. семги запеченной содержится:
0.78 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 62% от суточной нормы;
0.60 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 10,0% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах семги запеченной: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Семга запеченная - углеводы

Собираем данные о углеводах семги запеченной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Семга запеченная - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 71 мг.
28% 25 50 75
Собираем данные о стеролах семги запеченной: Фитостеролы.

Семга запеченная - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 4.5 г.
30% 25 50 75
Креатин 3.5 г.
87%
Собираем данные о других нутриентах семги запеченной: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).