Рис дикий вареный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) риса дикого вареного

Рис дикий вареный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. риса дикого вареного.

В 100 граммах риса дикого вареного содержится:

  • 4,0 г. белков, что составляет 5,3% от суточной нормы;
  • 0,3 г. жиров, что составляет 0,4% от суточной нормы;
  • 21,3 г. углеводов, что составляет 6,9% от суточной нормы.
Более всего рис дикий вареный содержит: углеводов - 21,3 г.
Рис дикий вареный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Рис дикий вареный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. риса дикого вареного.
В 100 граммах риса дикого вареного содержится 101 кКал, что составляет 4,4% от суточной нормы.

Рис дикий вареный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 52 мкг.
4.3% 25 50 75
Витамин B2 87 мкг.
6.7%
Витамин B3, PP, ниацин 1.29 мг.
8.0%
Витамин B4 10 мг.
2.0%
Витамин B5 0.15 мг.
3.1%
Витамин B6 0.14 мг.
10%
Витамин B9 26 мкг.
6.5%
Бета-каротин 2.0 мкг.
40% 25 50 75
Витамин E 0.24 мг.
1.64%
Витамин K, филлохинон 0.50 мкг.
0.42%

Рис дикий вареный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.10 г.
2.1% 25 50 75
Кальций 3.0 мг.
0.30%
Магний 32 мг.
8.0%
Натрий 3.0 мг.
0.23%
Фосфор 82 мг.
12%
Железо 0.60 мг.
6.0%
Марганец 0.28 мг.
12%
Медь 0.12 мг.
13% 25 50 75
Селен 0.80 мкг.
1.46%
Цинк 1.34 мг.
12%

Рис дикий вареный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.22 г.
3.4% 25 50 75
Аргинин 0.31 г.
5.0%
Аспарагиновая 0.38 г.
3.1%
Валин 0.23 г.
9.3%
Гистидин 0.10 г.
5.0%
Глицин 0.18 г.
5.2%
Глутаминовая 0.70 г.
5.1%
Изолейцин 0.17 г.
8.4% 25 50 75
Лейцин 0.28 г.
6.0%
Лизин 0.17 г.
4.1%
Метионин 0.12 г.
6.6%
Пролин 0.14 г.
3.1%
Серин 0.21 г.
2.5%
Тирозин 0.17 г.
3.8%
Треонин 0.13 г.
5.3% 25 50 75
Триптофан 49 мг.
6.1%
Фенилаланин 0.20 г.
4.4%
Цистин 47 мг.
2.6%

Рис дикий вареный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 49 мг.
0.25% 25 50 75

Рис дикий вареный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 50 мг.
0.14% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах риса дикого вареного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Рис дикий вареный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 0.21 г.
3.6%
В 100 г. риса дикого вареного содержится:
0.21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,6% от суточной нормы.

Рис дикий вареный - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.80 г.
4.5% 25 50 75
Сахара 0.73 г.
2.9%
Собираем данные о углеводах риса дикого вареного: Галактоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза.

Рис дикий вареный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах риса дикого вареного: Фитостеролы, Холестерин.

Рис дикий вареный - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах риса дикого вареного: BCAA, Алкоголь, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).