Печень индейки тушеная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. печени индейки тушеной.
В 100 граммах печени индейки тушеной содержится:
- 27,0 г. белков, что составляет 36,0% от суточной нормы;
- 8,2 г. жиров, что составляет 9,7% от суточной нормы;
Более всего печень индейки тушеная содержит: белков - 27,0 г.
Печень индейки тушеная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Печень индейки тушеная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. печени индейки тушеной.
- Калории 189 г.
В 100 граммах печени индейки тушеной содержится 189 кКал, что составляет 8,2% от суточной нормы.
Печень индейки тушеная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.26 мг. |
21%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 2.7 мг. |
207%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 11 мг. |
69%
|
| Витамин B4 | 0.22 г. |
44%
|
| Витамин B5 | 4.4 мг. |
87%
|
| Витамин B6 | 0.88 мг. |
68%
|
| Витамин B9 | 0.69 мг. |
173%
|
| Витамин B12, кобаламин | 28 мкг. |
1 174%
25
50
75
|
| Витамин C | 23 мг. |
25%
|
| Витамин A, ретинол | 11 мг. |
1 195%
|
| Витамин E | 0.15 мг. |
1.03%
|
- Витамины водорастворимые 0.26 г.
- Витамины жирорастворимые 11 мг.
Собираем данные о витаминах печени индейки тушеной: Витамин B7, Н, биотин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Печень индейки тушеная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.15 г. |
3.3%
25
50
75
|
| Кальций | 19 мг. |
1.90%
|
| Магний | 26 мг. |
6.5%
|
| Натрий | 98 мг. |
7.5%
|
| Фосфор | 0.31 г. |
45%
|
| Железо | 1.79 мг. |
18%
|
| Марганец | 0.33 мг. |
14%
|
| Медь | 1.05 мг. |
116%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мг. |
186%
|
| Цинк | 4.5 мг. |
41%
|
- Макроэлементы 0.61 г.
- Микроэлементы 7.8 мг.
Печень индейки тушеная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.49 г. |
23%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.58 г. |
26%
|
| Аспарагиновая | 2.1 г. |
17%
|
| Валин | 0.95 г. |
38%
|
| Гистидин | 0.59 г. |
28%
|
| Глицин | 1.46 г. |
42%
|
| Глутаминовая | 3.5 г. |
26%
|
| Изолейцин | 0.77 г. |
38%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.94 г. |
42%
|
| Лизин | 2.0 г. |
50%
|
| Метионин | 0.68 г. |
38%
|
| Пролин | 1.64 г. |
36%
|
| Серин | 1.16 г. |
14%
|
| Тирозин | 0.85 г. |
19%
|
| Треонин | 0.98 г. |
41%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.29 г. |
37%
|
| Фенилаланин | 0.99 г. |
23%
|
| Цистин | 0.31 г. |
17%
|
Печень индейки тушеная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 2.3 г. |
12%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 6.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 3.0 мг.
- Каприновая кислота 10:0 6.0 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 6.0 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 19 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.04 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.20 г.
- Трансжиры 42 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах печени индейки тушеной: Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0.
Печень индейки тушеная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.04 г. |
2.8%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 30 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.95 г.
- Омега-9 0.95 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 53 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах печени индейки тушеной: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Печень индейки тушеная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 73 мг. |
5.8%
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.52 г. |
25%
|
- Омега-3 73 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 33 мг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 24 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 16 мг.
- Омега-6 1.52 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 11 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 35 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1.47 г.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 2.0 мг.
В 100 г. печени индейки тушеной содержится:
73 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 5,8% от суточной нормы;
1.52 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 25% от суточной нормы.
73 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 5,8% от суточной нормы;
1.52 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 25% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах печени индейки тушеной: Арахидоновая кислота 20:4.
Печень индейки тушеная - углеводы
Собираем данные о углеводах печени индейки тушеной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Печень индейки тушеная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 0.65 г. |
259%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах печени индейки тушеной: Фитостеролы.
Печень индейки тушеная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.7 г. |
24%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 3.7 г. |
93%
|
Собираем данные о других нутриентах печени индейки тушеной: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.