Патиссон жареный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) патиссона жареного

Патиссон жареный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. патиссона жареного.

В 100 граммах патиссона жареного содержится:

  • 1,0 г. белков, что составляет 1,4% от суточной нормы;
  • 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
  • 3,3 г. углеводов, что составляет 1,1% от суточной нормы.
Патиссон жареный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Патиссон жареный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. патиссона жареного.
В 100 граммах патиссона жареного содержится 16 кКал, что составляет 0,7% от суточной нормы.

Патиссон жареный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 51 мкг.
4.3% 25 50 75
Витамин B2 25 мкг.
1.92%
Витамин B3, PP, ниацин 0.46 мг.
2.9%
Витамин B4 6.2 мг.
1.24%
Витамин B5 79 мкг.
1.58%
Витамин B6 85 мкг.
6.5%
Витамин B9 21 мкг.
5.3%
Витамин C 11 мг.
12% 25 50 75
Витамин A, ретинол 4.0 мкг.
0.44%
Бета-каротин 51 мкг.
1.02%
Витамин E 0.12 мг.
0.82%
Витамин K, филлохинон 3.5 мкг.
2.9%

Патиссон жареный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.14 г.
3.0% 25 50 75
Кальций 15 мг.
1.50%
Магний 19 мг.
4.8%
Натрий 1 мг.
77%
Фосфор 28 мг.
4.0%
Железо 0.33 мг.
3.3%
Марганец 0.13 мг.
5.6%
Медь 83 мкг.
9.2% 25 50 75
Селен 0.20 мкг.
0.36%
Цинк 0.24 мг.
2.2%

Патиссон жареный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 54 мг.
0.82% 25 50 75
Аргинин 44 мг.
0.72%
Аспарагиновая 0.13 г.
1.03%
Валин 47 мг.
1.88%
Гистидин 22 мг.
1.05%
Глицин 39 мг.
1.11%
Глутаминовая 0.11 г.
0.82%
Изолейцин 37 мг.
1.85% 25 50 75
Лейцин 61 мг.
1.33%
Лизин 57 мг.
1.39%
Метионин 15 мг.
0.83%
Пролин 32 мг.
0.71%
Серин 42 мг.
0.51%
Тирозин 28 мг.
0.64%
Треонин 25 мг.
1.04% 25 50 75
Триптофан 9.0 мг.
1.13%
Фенилаланин 36 мг.
0.82%
Цистин 11 мг.
0.61%

Патиссон жареный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 36 мг.
0.18% 25 50 75

Патиссон жареный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 13 мг.
35% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах патиссона жареного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Патиссон жареный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 72 мг.
1.20%
В 100 г. патиссона жареного содержится:
72 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,2% от суточной нормы.

Патиссон жареный - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.90 г.
4.8% 25 50 75
Сахара 1.50 г.
6.0%
Собираем данные о углеводах патиссона жареного: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Патиссон жареный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах патиссона жареного: Фитостеролы, Холестерин.

Патиссон жареный - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах патиссона жареного: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).