Окунь морской запеченный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) окуня морского запеченного

Окунь морской запеченный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. окуня морского запеченного.

В 100 граммах окуня морского запеченного содержится:

  • 18,5 г. белков, что составляет 24,7% от суточной нормы;
  • 1,9 г. жиров, что составляет 2,2% от суточной нормы;
Более всего окунь морской запеченный содержит: белков - 18,5 г.
Окунь морской запеченный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Окунь морской запеченный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. окуня морского запеченного.
В 100 граммах окуня морского запеченного содержится 96 кКал, что составляет 4,2% от суточной нормы.

Окунь морской запеченный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 46 мкг.
3.8% 25 50 75
Витамин B2 57 мкг.
4.4%
Витамин B3, PP, ниацин 1.22 мг.
7.6%
Витамин B4 79 мг.
16%
Витамин B5 0.33 мг.
6.6%
Витамин B6 84 мкг.
6.5%
Витамин B9 10 мкг.
2.5%
Витамин B12, кобаламин 1.72 мкг.
72% 25 50 75
Витамин A, ретинол 15 мкг.
1.67%
Витамин D, кальциферол 1.40 мкг.
9.3%
Витамин D3 1.40 мкг.
8.6%
Витамин E 0.91 мг.
6.2%
Витамин K, филлохинон 0.10 мкг.
83%

Окунь морской запеченный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.23 г.
4.8% 25 50 75
Кальций 34 мг.
3.4%
Магний 27 мг.
6.8%
Натрий 0.35 г.
27%
Фосфор 0.30 г.
43%
Железо 0.27 мг.
2.7%
Марганец 13 мкг.
0.57%
Медь 26 мкг.
2.9% 25 50 75
Селен 35 мкг.
63%
Цинк 0.35 мг.
3.2%

Окунь морской запеченный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.09 г.
17% 25 50 75
Аргинин 1.23 г.
20%
Аспарагиновая 1.88 г.
15%
Валин 0.90 г.
36%
Гистидин 0.39 г.
18%
Глицин 0.82 г.
23%
Глутаминовая 2.9 г.
21%
Изолейцин 0.87 г.
44% 25 50 75
Лейцин 1.50 г.
33%
Лизин 1.77 г.
43%
Метионин 0.59 г.
33%
Пролин 0.64 г.
14%
Серин 0.76 г.
9.2%
Тирозин 0.66 г.
15%
Треонин 0.85 г.
35% 25 50 75
Триптофан 0.23 г.
28%
Фенилаланин 0.77 г.
18%
Цистин 0.19 г.
11%

Окунь морской запеченный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 0.32 г.
1.60% 25 50 75

Окунь морской запеченный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.56 г.
1.51% 25 50 75

Окунь морской запеченный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 87 мг.
7.0% 25 50 75
Омега-6 63 мг.
1.05%
В 100 г. окуня морского запеченного содержится:
87 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 7,0% от суточной нормы;
63 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,1% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах окуня морского запеченного: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Окунь морской запеченный - углеводы

Собираем данные о углеводах окуня морского запеченного: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Окунь морской запеченный - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 63 мг.
25% 25 50 75
Собираем данные о стеролах окуня морского запеченного: Фитостеролы.

Окунь морской запеченный - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 3.3 г.
22% 25 50 75
Кофеин 0 мкг.
Креатин 2.6 г.
66%
Собираем данные о других нутриентах окуня морского запеченного: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).