Нерка запеченная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. нерки запеченной.
В 100 граммах нерки запеченной содержится:
- 26,5 г. белков, что составляет 35,3% от суточной нормы;
- 5,6 г. жиров, что составляет 6,6% от суточной нормы;
Более всего нерка запеченная содержит: белков - 26,5 г.
Нерка запеченная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Нерка запеченная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. нерки запеченной.
- Калории 156 г.
В 100 граммах нерки запеченной содержится 156 кКал, что составляет 6,8% от суточной нормы.
Нерка запеченная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.16 мг. |
13%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.25 мг. |
19%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 10 мг. |
63%
|
| Витамин B4 | 0.11 г. |
23%
|
| Витамин B5 | 1.27 мг. |
25%
|
| Витамин B6 | 0.83 мг. |
64%
|
| Витамин B9 | 7.0 мкг. |
1.75%
|
| Витамин B12, кобаламин | 4.5 мкг. |
186%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 58 мкг. |
6.4%
|
| Витамин D, кальциферол | 17 мкг. |
111%
|
| Витамин D3 | 17 мкг. |
103%
|
| Витамин E | 0.99 мг. |
6.8%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.10 мкг. |
83%
|
- Витамины водорастворимые 0.13 г.
- Витамины жирорастворимые 1.08 мг.
Собираем данные о витаминах нерки запеченной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Нерка запеченная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.44 г. |
9.3%
25
50
75
|
| Кальций | 11 мг. |
1.10%
|
| Магний | 36 мг. |
9.0%
|
| Натрий | 92 мг. |
7.1%
|
| Фосфор | 0.31 г. |
44%
|
| Железо | 0.52 мг. |
5.2%
|
| Марганец | 13 мкг. |
0.57%
|
| Медь | 76 мкг. |
8.4%
25
50
75
|
| Селен | 36 мкг. |
65%
|
| Цинк | 0.55 мг. |
5.0%
|
- Макроэлементы 0.88 г.
- Микроэлементы 1.19 мг.
Нерка запеченная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.65 г. |
25%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.72 г. |
28%
|
| Аспарагиновая | 2.7 г. |
22%
|
| Валин | 1.46 г. |
58%
|
| Гистидин | 0.71 г. |
34%
|
| Глицин | 1.27 г. |
36%
|
| Глутаминовая | 3.9 г. |
29%
|
| Изолейцин | 1.27 г. |
64%
25
50
75
|
| Лейцин | 2.2 г. |
48%
|
| Лизин | 2.6 г. |
63%
|
| Метионин | 0.86 г. |
48%
|
| Пролин | 0.98 г. |
22%
|
| Серин | 1.06 г. |
13%
|
| Тирозин | 1.21 г. |
27%
|
| Треонин | 1.25 г. |
52%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.34 г. |
42%
|
| Фенилаланин | 1.09 г. |
25%
|
| Цистин | 0.30 г. |
16%
|
Нерка запеченная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.94 г. |
4.7%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 6.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 1 мг.
- Каприновая кислота 10:0 1 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 3.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.15 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.65 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.12 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах нерки запеченной: Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Нерка запеченная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.85 г. |
5.0%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.45 г.
- Нервоновая кислота 24:1 17 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.84 г.
- Омега-9 0.84 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.16 г.
- Эруковая кислота 22:1 0.37 г.
Нерка запеченная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.39 г. |
31%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.27 г. |
4.5%
|
- Омега-3 0.39 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 93 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.30 г.
- Омега-6 0.27 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 19 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 58 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.19 г.
В 100 г. нерки запеченной содержится:
0.39 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 31% от суточной нормы;
0.27 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 4,5% от суточной нормы.
0.39 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 31% от суточной нормы;
0.27 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 4,5% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах нерки запеченной: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Нерка запеченная - углеводы
Собираем данные о углеводах нерки запеченной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Нерка запеченная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 61 мг. |
24%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах нерки запеченной: Фитостеролы.
Нерка запеченная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.9 г. |
33%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 3.8 г. |
96%
|
Собираем данные о других нутриентах нерки запеченной: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.