Моллюски вареные - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. моллюсков вареных.
В 100 граммах моллюсков вареных содержится:
- 25,6 г. белков, что составляет 34,1% от суточной нормы;
- 2,0 г. жиров, что составляет 2,3% от суточной нормы;
- 5,1 г. углеводов, что составляет 1,7% от суточной нормы.
Более всего моллюски вареные содержит: белков - 25,6 г.
Моллюски вареные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Моллюски вареные - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. моллюсков вареных.
- Калории 148 г.
В 100 граммах моллюсков вареных содержится 148 кКал, что составляет 6,4% от суточной нормы.
Моллюски вареные - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.15 мг. |
13%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.43 мг. |
33%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 3.4 мг. |
21%
|
| Витамин B5 | 0.68 мг. |
14%
|
| Витамин B6 | 0.11 мг. |
8.5%
|
| Витамин B9 | 29 мкг. |
7.3%
|
| Витамин B12, кобаламин | 99 мкг. |
4 120%
|
| Витамин C | 22 мг. |
25%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 0.17 мг. |
19%
|
- Витамины водорастворимые 27 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.17 мг.
Собираем данные о витаминах моллюсков вареных: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Моллюски вареные - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.63 г. |
13%
25
50
75
|
| Кальций | 92 мг. |
9.2%
|
| Магний | 18 мг. |
4.5%
|
| Натрий | 1.20 г. |
92%
|
| Фосфор | 0.34 г. |
48%
|
| Железо | 2.8 мг. |
28%
|
| Марганец | 1 мг. |
43%
|
| Медь | 0.69 мг. |
76%
25
50
75
|
| Селен | 64 мкг. |
116%
|
| Цинк | 2.7 мг. |
25%
|
- Макроэлементы 2.3 г.
- Микроэлементы 7.3 мг.
Моллюски вареные - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.55 г. |
23%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.86 г. |
31%
|
| Аспарагиновая | 2.5 г. |
20%
|
| Валин | 1.12 г. |
45%
|
| Гистидин | 0.49 г. |
23%
|
| Глицин | 1.60 г. |
46%
|
| Глутаминовая | 3.5 г. |
26%
|
| Изолейцин | 1.11 г. |
56%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.80 г. |
39%
|
| Лизин | 1.91 г. |
47%
|
| Метионин | 0.58 г. |
32%
|
| Пролин | 1.04 г. |
23%
|
| Серин | 1.14 г. |
14%
|
| Тирозин | 0.82 г. |
19%
|
| Треонин | 1.10 г. |
46%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.29 г. |
36%
|
| Фенилаланин | 0.92 г. |
21%
|
| Цистин | 0.34 г. |
19%
|
Моллюски вареные - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.18 г. |
0.91%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 26 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.12 г.
- Стеариновая кислота 18:0 36 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах моллюсков вареных: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Моллюски вареные - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.16 г. |
0.43%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 36 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 68 мг.
- Омега-9 68 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 44 мг.
- Эруковая кислота 22:1 12 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах моллюсков вареных: Нервоновая кислота 24:1.
Моллюски вареные - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.24 г. |
19%
25
50
75
|
| Омега-6 | 40 мг. |
0.67%
|
- Омега-3 0.24 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 0.10 г.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.14 г.
- Омега-6 40 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 8.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 32 мг.
В 100 г. моллюсков вареных содержится:
0.24 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 19% от суточной нормы;
40 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.
0.24 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 19% от суточной нормы;
40 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах моллюсков вареных: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Моллюски вареные - углеводы
Собираем данные о углеводах моллюсков вареных: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Моллюски вареные - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 67 мг. |
27%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах моллюсков вареных: Фитостеролы.
Моллюски вареные - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.0 г. |
27%
25
50
75
|
| Креатин | 4.0 г. |
101%
|
Собираем данные о других нутриентах моллюсков вареных: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.