Куриные ножки вареные или тушеные – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) куриных ножек вареных или тушеных

Куриные ножки вареные или тушеные - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. куриных ножек вареных или тушеных.

В 100 граммах куриных ножек вареных или тушеных содержится:

  • 24,2 г. белков, что составляет 32,2% от суточной нормы;
  • 12,9 г. жиров, что составляет 15,4% от суточной нормы;
Более всего куриные ножки вареные или тушеные содержит: белков - 24,2 г., жиров - 12,9 г.
Куриные ножки вареные или тушеные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Куриные ножки вареные или тушеные - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. куриных ножек вареных или тушеных.
В 100 граммах куриных ножек вареных или тушеных содержится 220 кКал, что составляет 9,6% от суточной нормы.

Куриные ножки вареные или тушеные - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 54 мкг.
4.5% 25 50 75
Витамин B2 0.19 мг.
15%
Витамин B3, PP, ниацин 4.6 мг.
29%
Витамин B4 56 мг.
11%
Витамин B5 0.81 мг.
16%
Витамин B6 0.18 мг.
14%
Витамин B9 6.0 мкг.
1.50%
Витамин B12, кобаламин 0.20 мкг.
8.3% 25 50 75
Витамин A, ретинол 37 мкг.
4.1%
Витамин D, кальциферол 0.10 мкг.
0.67%
Витамин D3 0.10 мкг.
0.62%
Витамин E 0.27 мг.
1.85%
Витамин K, филлохинон 3.5 мкг.
2.9%

Куриные ножки вареные или тушеные - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.18 г.
3.7% 25 50 75
Кальций 11 мг.
1.10%
Магний 20 мг.
5.0%
Натрий 73 мг.
5.6%
Фосфор 0.14 г.
20%
Железо 1.35 мг.
14%
Марганец 19 мкг.
0.83%
Медь 71 мкг.
7.9% 25 50 75
Селен 19 мкг.
34%
Цинк 2.4 мг.
22%
Собираем данные о минералах куриных ножек вареных или тушеных: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Куриные ножки вареные или тушеные - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.40 г.
21% 25 50 75
Аргинин 1.51 г.
25%
Аспарагиновая 2.2 г.
18%
Валин 1.18 г.
47%
Гистидин 0.72 г.
34%
Глицин 1.51 г.
43%
Глутаминовая 3.5 г.
26%
Изолейцин 1.22 г.
61% 25 50 75
Лейцин 1.77 г.
38%
Лизин 1.98 г.
48%
Метионин 0.65 г.
36%
Пролин 1.15 г.
25%
Серин 0.85 г.
10%
Тирозин 0.78 г.
18%
Треонин 1 г.
42% 25 50 75
Триптофан 0.27 г.
34%
Фенилаланин 0.94 г.
21%
Цистин 0.32 г.
18%

Куриные ножки вареные или тушеные - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 3.5 г.
17% 25 50 75

Куриные ножки вареные или тушеные - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 5.0 г.
13% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах куриных ножек вареных или тушеных: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Куриные ножки вареные или тушеные - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 30 мг.
2.4% 25 50 75
Омега-6 2.6 г.
43%
В 100 г. куриных ножек вареных или тушеных содержится:
30 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,4% от суточной нормы;
2.6 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 43% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах куриных ножек вареных или тушеных: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Куриные ножки вареные или тушеные - углеводы

Собираем данные о углеводах куриных ножек вареных или тушеных: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Куриные ножки вареные или тушеные - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 84 мг.
34% 25 50 75
Собираем данные о стеролах куриных ножек вареных или тушеных: Фитостеролы.

Куриные ножки вареные или тушеные - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 4.2 г.
28% 25 50 75
Креатин 3.7 г.
92%
Собираем данные о других нутриентах куриных ножек вареных или тушеных: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).