Кижуч запеченный - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кижуча запеченного.
В 100 граммах кижуча запеченного содержится:
- 23,5 г. белков, что составляет 31,3% от суточной нормы;
- 4,3 г. жиров, что составляет 5,1% от суточной нормы;
Более всего кижуч запеченный содержит: белков - 23,5 г.
Кижуч запеченный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Кижуч запеченный - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кижуча запеченного.
- Калории 139 г.
В 100 граммах кижуча запеченного содержится 139 кКал, что составляет 6,0% от суточной нормы.
Кижуч запеченный - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 75 мкг. |
6.3%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.14 мг. |
11%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 8.0 мг. |
50%
|
| Витамин B4 | 72 мг. |
14%
|
| Витамин B5 | 0.81 мг. |
16%
|
| Витамин B6 | 0.57 мг. |
44%
|
| Витамин B9 | 13 мкг. |
3.3%
|
| Витамин B12, кобаламин | 5.0 мкг. |
208%
25
50
75
|
| Витамин C | 1.40 мг. |
1.56%
|
| Витамин A, ретинол | 51 мкг. |
5.7%
|
| Витамин D, кальциферол | 11 мкг. |
75%
|
| Витамин D3 | 11 мкг. |
70%
|
| Витамин E | 0.92 мг. |
6.3%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.10 мкг. |
83%
|
- Витамины водорастворимые 83 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.99 мг.
Собираем данные о витаминах кижуча запеченного: Витамин B7, Н, биотин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Кижуч запеченный - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.43 г. |
9.2%
25
50
75
|
| Кальций | 45 мг. |
4.5%
|
| Магний | 33 мг. |
8.3%
|
| Натрий | 58 мг. |
4.5%
|
| Фосфор | 0.32 г. |
46%
|
| Железо | 0.61 мг. |
6.1%
|
| Марганец | 19 мкг. |
0.83%
|
| Медь | 71 мкг. |
7.9%
25
50
75
|
| Селен | 38 мкг. |
69%
|
| Цинк | 0.56 мг. |
5.1%
|
- Макроэлементы 0.89 г.
- Микроэлементы 1.30 мг.
Кижуч запеченный - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.42 г. |
21%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.40 г. |
23%
|
| Аспарагиновая | 2.4 г. |
20%
|
| Валин | 1.21 г. |
48%
|
| Гистидин | 0.69 г. |
33%
|
| Глицин | 1.13 г. |
32%
|
| Глутаминовая | 3.5 г. |
26%
|
| Изолейцин | 1.08 г. |
54%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.91 г. |
41%
|
| Лизин | 2.2 г. |
53%
|
| Метионин | 0.69 г. |
39%
|
| Пролин | 0.83 г. |
18%
|
| Серин | 0.96 г. |
12%
|
| Тирозин | 0.79 г. |
18%
|
| Треонин | 1.03 г. |
43%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.26 г. |
33%
|
| Фенилаланин | 0.92 г. |
21%
|
| Цистин | 0.25 г. |
14%
|
Кижуч запеченный - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.99 г. |
5.0%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.15 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.68 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.16 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах кижуча запеченного: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Кижуч запеченный - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.56 г. |
4.2%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.28 г.
- Олеиновая кислота 18:1 0.86 г.
- Омега-9 0.86 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.27 г.
- Эруковая кислота 22:1 0.15 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кижуча запеченного: Нервоновая кислота 24:1.
Кижуч запеченный - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.40 г. |
32%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.11 г. |
1.85%
|
- Омега-3 0.40 г.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.40 г.
- Омега-6 0.11 г.
- Линоленовая кислота 18:3 55 мг.
- Линолевая кислота 18:2 56 мг.
В 100 г. кижуча запеченного содержится:
0.40 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 32% от суточной нормы;
0.11 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,9% от суточной нормы.
0.40 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 32% от суточной нормы;
0.11 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,9% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах кижуча запеченного: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Кижуч запеченный - углеводы
Собираем данные о углеводах кижуча запеченного: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Кижуч запеченный - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 55 мг. |
22%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах кижуча запеченного: Фитостеролы.
Кижуч запеченный - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.2 г. |
28%
25
50
75
|
| Креатин | 3.2 г. |
81%
|
- Теобромин 0 мкг.
Собираем данные о других нутриентах кижуча запеченного: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.