Капуста жареная – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) капусты жареной

Капуста жареная - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. капусты жареной.

В 100 граммах капусты жареной содержится:

  • 2,8 г. белков, что составляет 3,7% от суточной нормы;
  • 3,3 г. жиров, что составляет 3,9% от суточной нормы;
  • 5,3 г. углеводов, что составляет 1,7% от суточной нормы.
Капуста жареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Капуста жареная - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. капусты жареной.
В 100 граммах капусты жареной содержится 61 кКал, что составляет 2,6% от суточной нормы.

Капуста жареная - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 30 мкг.
2.5% 25 50 75
Витамин B2 60 мкг.
4.6%
Витамин B3, PP, ниацин 1.46 мг.
9.2%
Витамин B4 0.10 мг.
20%
Витамин B5 0.20 мг.
4.0%
Витамин B6 0.20 мг.
15%
Витамин B7, Н, биотин 0.10 мкг.
Витамин B9 13 мкг.
3.3% 25 50 75
Витамин C 40 мг.
44%
Витамин A, ретинол 40 мкг.
4.4%
Витамин E 1.10 мг.
7.5%

Капуста жареная - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 21 мг.
0.44% 25 50 75
Кальций 62 мг.
6.2%
Натрий 23 мг.
1.79%
Сера 48 мг.
Фосфор 40 мг.
5.7%
Хлор 48 мг.
Алюминий 0.73 мг.
Бор 0.26 мг.
25 50 75
Железо 0.80 мг.
8.0%
Йод 3.8 мкг.
Кобальт 3.8 мкг.
Марганец 0.22 мг.
9.5%
Медь 96 мкг.
11%
Молибден 13 мкг.
Никель 19 мкг.
25 50 75
Фтор 13 мкг.
0.32%
Хром 6.4 мкг.
Цинк 0.51 мг.
4.7%

Капуста жареная - аминокислоты

Капуста жареная - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Капуста жареная - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75

Капуста жареная - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 н./д.

Капуста жареная - углеводы

Собираем данные о углеводах капусты жареной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Капуста жареная - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах капусты жареной: Фитостеролы, Холестерин.

Капуста жареная - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах капусты жареной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).