Кальмар приготовленный (жареный) – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) кальмара приготовленного (жареного)

Кальмар приготовленный (жареный) - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кальмара приготовленного (жареного).

В 100 граммах кальмара приготовленного (жареного) содержится:

  • 17,9 г. белков, что составляет 23,9% от суточной нормы;
  • 7,5 г. жиров, что составляет 8,9% от суточной нормы;
  • 7,8 г. углеводов, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Более всего кальмар приготовленный (жареный) содержит: белков - 17,9 г.
Кальмар приготовленный (жареный) не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Кальмар приготовленный (жареный) - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кальмара приготовленного (жареного).
В 100 граммах кальмара приготовленного (жареного) содержится 175 кКал, что составляет 7,6% от суточной нормы.

Кальмар приготовленный (жареный) - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 56 мкг.
4.7% 25 50 75
Витамин B2 0.46 мг.
35%
Витамин B3, PP, ниацин 2.6 мг.
16%
Витамин B5 0.51 мг.
10%
Витамин B6 58 мкг.
4.5%
Витамин B9 14 мкг.
3.5%
Витамин B12, кобаламин 1.23 мкг.
51%
Витамин C 4.2 мг.
4.7% 25 50 75
Витамин A, ретинол 11 мкг.
1.22%

Кальмар приготовленный (жареный) - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.28 г.
5.9% 25 50 75
Кальций 39 мг.
3.9%
Магний 38 мг.
9.5%
Натрий 0.31 г.
24%
Фосфор 0.25 г.
36%
Железо 1.01 мг.
10%
Марганец 70 мкг.
3.0%
Медь 2.1 мг.
235% 25 50 75
Селен 52 мкг.
94%
Цинк 1.74 мг.
16%
Собираем данные о минералах кальмара приготовленного (жареного): Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Кальмар приготовленный (жареный) - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.07 г.
16% 25 50 75
Аргинин 1.29 г.
21%
Аспарагиновая 1.70 г.
14%
Валин 0.79 г.
31%
Гистидин 0.35 г.
17%
Глицин 1.11 г.
32%
Глутаминовая 2.6 г.
19%
Изолейцин 0.78 г.
39% 25 50 75
Лейцин 1.27 г.
28%
Лизин 1.31 г.
32%
Метионин 0.40 г.
22%
Пролин 0.78 г.
17%
Серин 0.81 г.
9.8%
Тирозин 0.58 г.
13%
Треонин 0.76 г.
32% 25 50 75
Триптофан 0.20 г.
25%
Фенилаланин 0.66 г.
15%
Цистин 0.24 г.
13%

Кальмар приготовленный (жареный) - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.88 г.
9.4% 25 50 75

Кальмар приготовленный (жареный) - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 2.7 г.
7.4% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кальмара приготовленного (жареного): Нервоновая кислота 24:1.

Кальмар приготовленный (жареный) - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 0.17 г.
13% 25 50 75
Омега-6 1.57 г.
26%
В 100 г. кальмара приготовленного (жареного) содержится:
0.17 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 13% от суточной нормы;
1.57 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 26% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах кальмара приготовленного (жареного): Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Кальмар приготовленный (жареный) - углеводы

Собираем данные о углеводах кальмара приготовленного (жареного): Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Кальмар приготовленный (жареный) - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 0.26 г.
104% 25 50 75
Собираем данные о стеролах кальмара приготовленного (жареного): Фитостеролы.

Кальмар приготовленный (жареный) - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 2.8 г.
19% 25 50 75
Креатин 2.8 г.
70%
Собираем данные о других нутриентах кальмара приготовленного (жареного): Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).