Икра красная или черная приготовленная – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) икры красной или черной приготовленной

Икра красная или черная приготовленная - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. икры красной или черной приготовленной.

В 100 граммах икры красной или черной приготовленной содержится:

  • 28,6 г. белков, что составляет 38,2% от суточной нормы;
  • 8,2 г. жиров, что составляет 9,8% от суточной нормы;
  • 1,9 г. углеводов, что составляет 0,6% от суточной нормы.
Более всего икра красная или черная приготовленная содержит: белков - 28,6 г.
Икра красная или черная приготовленная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Икра красная или черная приготовленная - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. икры красной или черной приготовленной.
В 100 граммах икры красной или черной приготовленной содержится 204 кКал, что составляет 8,9% от суточной нормы.

Икра красная или черная приготовленная - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.28 мг.
23% 25 50 75
Витамин B2 0.95 мг.
73%
Витамин B3, PP, ниацин 2.2 мг.
14%
Витамин B5 1.15 мг.
23%
Витамин B6 0.19 мг.
14%
Витамин B9 92 мкг.
23%
Витамин B12, кобаламин 12 мкг.
481%
Витамин C 16 мг.
18% 25 50 75
Витамин A, ретинол 91 мкг.
10%

Икра красная или черная приготовленная - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.28 г.
6.0% 25 50 75
Кальций 28 мг.
2.8%
Магний 26 мг.
6.5%
Натрий 0.12 г.
9.0%
Фосфор 0.52 г.
74%
Железо 0.77 мг.
7.7%
Марганец 13 мкг.
0.57%
Медь 0.13 мг.
14% 25 50 75
Селен 52 мкг.
94%
Цинк 1.28 мг.
12%
Собираем данные о минералах икры красной или черной приготовленной: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Икра красная или черная приготовленная - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.83 г.
28% 25 50 75
Аргинин 1.64 г.
27%
Аспарагиновая 2.3 г.
19%
Валин 1.68 г.
67%
Гистидин 0.78 г.
37%
Глицин 0.83 г.
24%
Глутаминовая 3.4 г.
25%
Изолейцин 1.47 г.
73% 25 50 75
Лейцин 2.5 г.
55%
Лизин 2.2 г.
53%
Метионин 0.71 г.
39%
Пролин 1.53 г.
34%
Серин 1.25 г.
15%
Тирозин 1.44 г.
33%
Треонин 1.31 г.
54% 25 50 75
Триптофан 0.38 г.
47%
Фенилаланин 1.40 г.
32%
Цистин 0.50 г.
28%

Икра красная или черная приготовленная - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.87 г.
9.3% 25 50 75

Икра красная или черная приготовленная - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 2.1 г.
5.8% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах икры красной или черной приготовленной: Нервоновая кислота 24:1.

Икра красная или черная приготовленная - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 1.37 г.
109% 25 50 75
Омега-6 45 мг.
0.75%
В 100 г. икры красной или черной приготовленной содержится:
1.37 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 109% от суточной нормы;
45 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 91,58 г. икры красной или черной приготовленной.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах икры красной или черной приготовленной: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.

Икра красная или черная приготовленная - углеводы

Собираем данные о углеводах икры красной или черной приготовленной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Икра красная или черная приготовленная - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 0.48 г.
192% 25 50 75
Собираем данные о стеролах икры красной или черной приготовленной: Фитостеролы.

Икра красная или черная приготовленная - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 5.7 г.
38% 25 50 75
Креатин 3.2 г.
80%
Собираем данные о других нутриентах икры красной или черной приготовленной: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).