Грибы шиитаке приготовленные – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) грибов шиитаке приготовленных

Грибы шиитаке приготовленные - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. грибов шиитаке приготовленных.

В 100 граммах грибов шиитаке приготовленных содержится:

  • 1,6 г. белков, что составляет 2,1% от суточной нормы;
  • 0,2 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
  • 14,4 г. углеводов, что составляет 4,6% от суточной нормы.
Более всего грибы шиитаке приготовленные содержит: углеводов - 14,4 г.
Грибы шиитаке приготовленные не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Грибы шиитаке приготовленные - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. грибов шиитаке приготовленных.
В 100 граммах грибов шиитаке приготовленных содержится 56 кКал, что составляет 2,4% от суточной нормы.

Грибы шиитаке приготовленные - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 37 мкг.
3.1% 25 50 75
Витамин B2 0.17 мг.
13%
Витамин B3, PP, ниацин 1.50 мг.
9.4%
Витамин B4 37 мг.
7.4%
Витамин B5 3.6 мг.
72%
Витамин B6 0.16 мг.
12%
Витамин B9 21 мкг.
5.3%
Витамин C 0.30 мг.
0.33% 25 50 75
Витамин D, кальциферол 0.70 мкг.
4.7%
Витамин D2, эргокальциферол 0.70 мкг.
9.3%

Грибы шиитаке приготовленные - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.12 г.
2.5% 25 50 75
Кальций 3.0 мг.
0.30%
Магний 14 мг.
3.5%
Натрий 4.0 мг.
0.31%
Фосфор 29 мг.
4.1%
Железо 0.44 мг.
4.4%
Марганец 0.20 мг.
8.9%
Медь 0.90 мг.
100% 25 50 75
Селен 25 мкг.
45%
Цинк 1.33 мг.
12%
Собираем данные о минералах грибов шиитаке приготовленных: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Грибы шиитаке приготовленные - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 78 мг.
1.18% 25 50 75
Аргинин 89 мг.
1.46%
Аспарагиновая 0.10 г.
0.85%
Валин 67 мг.
2.7%
Гистидин 22 мг.
1.05%
Глицин 57 мг.
1.63%
Глутаминовая 0.35 г.
2.6%
Изолейцин 55 мг.
2.8% 25 50 75
Лейцин 93 мг.
2.0%
Лизин 47 мг.
1.15%
Метионин 25 мг.
1.39%
Пролин 57 мг.
1.27%
Серин 69 мг.
0.83%
Тирозин 44 мг.
1%
Треонин 68 мг.
2.8% 25 50 75
Триптофан 4.0 мг.
0.50%
Фенилаланин 67 мг.
1.52%
Цистин 27 мг.
1.50%

Грибы шиитаке приготовленные - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 49 мг.
0.25% 25 50 75

Грибы шиитаке приготовленные - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 70 мг.
0.19% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах грибов шиитаке приготовленных: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1.

Грибы шиитаке приготовленные - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 34 мг.
0.57%
В 100 г. грибов шиитаке приготовленных содержится:
34 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы.

Грибы шиитаке приготовленные - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 2.1 г.
5.3% 25 50 75
Сахара 3.8 г.
15%
Собираем данные о углеводах грибов шиитаке приготовленных: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Грибы шиитаке приготовленные - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 4.0 мг.
0.23% 25 50 75
Собираем данные о стеролах грибов шиитаке приготовленных: Холестерин.

Грибы шиитаке приготовленные - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах грибов шиитаке приготовленных: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).