Горбуша запеченная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. горбуши запеченной.
В 100 граммах горбуши запеченной содержится:
- 24,6 г. белков, что составляет 32,8% от суточной нормы;
- 5,3 г. жиров, что составляет 6,3% от суточной нормы;
Более всего горбуша запеченная содержит: белков - 24,6 г.
Горбуша запеченная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Горбуша запеченная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. горбуши запеченной.
- Калории 153 г.
В 100 граммах горбуши запеченной содержится 153 кКал, что составляет 6,7% от суточной нормы.
Горбуша запеченная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 91 мкг. |
7.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.13 мг. |
9.7%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 9.6 мг. |
60%
|
| Витамин B4 | 0.11 г. |
23%
|
| Витамин B5 | 1.24 мг. |
25%
|
| Витамин B6 | 0.70 мг. |
54%
|
| Витамин B9 | 5.0 мкг. |
1.25%
|
| Витамин B12, кобаламин | 4.7 мкг. |
197%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 42 мкг. |
4.7%
|
| Витамин D, кальциферол | 13 мкг. |
87%
|
| Витамин D3 | 13 мкг. |
80%
|
| Витамин E | 0.48 мг. |
3.3%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.50 мкг. |
0.42%
|
- Витамины водорастворимые 0.13 г.
- Витамины жирорастворимые 0.55 мг.
Собираем данные о витаминах горбуши запеченной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Горбуша запеченная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.44 г. |
9.3%
25
50
75
|
| Кальций | 8.0 мг. |
0.80%
|
| Магний | 32 мг. |
8.0%
|
| Натрий | 90 мг. |
6.9%
|
| Фосфор | 0.31 г. |
45%
|
| Железо | 0.45 мг. |
4.5%
|
| Марганец | 13 мкг. |
0.57%
|
| Медь | 75 мкг. |
8.3%
25
50
75
|
| Селен | 38 мкг. |
68%
|
| Цинк | 0.46 мг. |
4.2%
|
- Макроэлементы 0.88 г.
- Микроэлементы 1.04 мг.
Горбуша запеченная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.57 г. |
24%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.54 г. |
25%
|
| Аспарагиновая | 3.1 г. |
25%
|
| Валин | 1.32 г. |
53%
|
| Гистидин | 0.65 г. |
31%
|
| Глицин | 1.51 г. |
43%
|
| Глутаминовая | 3.5 г. |
26%
|
| Изолейцин | 1.15 г. |
57%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.87 г. |
41%
|
| Лизин | 2.1 г. |
51%
|
| Метионин | 0.69 г. |
38%
|
| Пролин | 1.04 г. |
23%
|
| Серин | 1.09 г. |
13%
|
| Тирозин | 0.89 г. |
20%
|
| Треонин | 1.28 г. |
53%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.27 г. |
33%
|
| Фенилаланин | 1.01 г. |
23%
|
| Цистин | 0.19 г. |
11%
|
Горбуша запеченная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.94 г. |
4.7%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 7.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 2.0 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 3.0 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 1 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.24 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.57 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.12 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах горбуши запеченной: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Горбуша запеченная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.61 г. |
4.3%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.54 г.
- Нервоновая кислота 24:1 40 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.76 г.
- Омега-9 0.76 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.22 г.
- Эруковая кислота 22:1 56 мг.
Горбуша запеченная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.28 г. |
22%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.17 г. |
2.9%
|
- Омега-3 0.28 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 57 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.22 г.
- Омега-6 0.17 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 21 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 56 мг.
- Линолевая кислота 18:2 97 мг.
В 100 г. горбуши запеченной содержится:
0.28 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 22% от суточной нормы;
0.17 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,9% от суточной нормы.
0.28 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 22% от суточной нормы;
0.17 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,9% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах горбуши запеченной: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Горбуша запеченная - углеводы
Собираем данные о углеводах горбуши запеченной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Горбуша запеченная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 55 мг. |
22%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах горбуши запеченной: Фитостеролы.
Горбуша запеченная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.3 г. |
29%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 3.7 г. |
94%
|
Собираем данные о других нутриентах горбуши запеченной: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.